Спосіб отримання продукту структурованого на основі сиру кисломолочного нежирного [Текст] / М. Б. Колеснікова, М. Ф. Перцевой ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201009243 ; Заявл. 23.07.2010 ; Опубл. 10.02.2011, Бюл. № 3. - 3 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Колеснікова, Марина Борисівна Перцевой, М. Ф. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\