Спосіб отримання структурованого продукту пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, Г. Є. Поліщук, І. О. Крапівницька, Л. О. Чуйко, В. В. Рубіна, М. Ф. Перцевой, Д. О. Бідюк, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, Т. В. Міскіевич ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u200909656 ; Заявл. 21.09.2009 ; Опубл. 10.03.2010, Бюл. № 5. - 1 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Перцевой, Федір Всеволодович Гурський, Петро Васильович Поліщук, Г. Є. Крапівницька, І. О. Чуйко, Л. О. Рубіна, В. В. Перцевой, М. Ф. Бідюк, Д. О. Гарнцарек, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Міскіевич, Т. В. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\