Котлети рибні з використанням дієтичної добавки на основі колагеномісткої сировини [Текст] / О. І. Черевко, В. О. Коваленко, Б. О. Панікарова, Л. О. Чернова, О. В. Москаленко, С. М. Коваленко ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201101068 ; Заявл. 13.01.2011 ; Опубл. 12.12.2011, Бюл. № 23. - 4 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Черевко, Олександр Іванович Коваленко, В. О. Панікарова, Б. О. Чернова, Л. О. Москаленко, О. В. Коваленко, Світлана Миколаївна Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\