Спосіб отримання структурованого продукту пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, І. О. Крапівницька, П. В. Гурський, Л. М. Пузік, Г. Є. Поліщук, В. В. Полевич, В. В. Рубіна, Н. В. Камсуліна, М. Ф. Перцевой, Д. О. Бідюк, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, Т. В. Міскіевич ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u200909653 ; Заявл. 21.09.2009 ; Опубл. 10.03.2010, Бюл. № 5. - 3 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Перцевой, Федір Всеволодович Крапівницька, І. О. Гурський, Петро Васильович Пузік, Людмила Михайлівна Поліщук, Г. Є. Полевич, В. В. Рубіна, В. В. Камсуліна, Наталія Валеріївна Перцевой, М. Ф. Бідюк, Д. О. Гарнцарек, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Міскіевич, Т. В. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\