Спосіб визначення ароматопроникності натуральних ковбасних оболонок [Текст] / В. М. Онищенко, Л. Ю. Шубіна, М. О. Янчева, І. С. Островерх, А. М. Чуйко, В. Г. Шевченко ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201004445 ; Заявл. 16.04.2010 ; Опубл. 10.11.2010, Бюл. № 21. - 3 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Онищенко, В'ячеслав Миколайович Шубіна, Л. Ю. Янчева, Марина Олександрівна Островерх, І. С. Чуйко, А. М. Шевченко, В. Г. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\