Комбінований спосіб теплової обробки м'ясного хліб [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, А. О. Шевченко, С. М. Козін, В. В. Лаврук ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u 2018 11466 ; Заявл. 22.11.2018 ; Опубл. 25.04.2019, Бюл. № 8. - 4 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Михайлов, Валерій Михайлович Бабкіна, І. В. Шевченко, Андрій Олександрович Козін, Сергій Миколайович Лаврук, В. В. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\