Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, І. О. Крапівницька, Л. М. Хомічак, Г. Є. Поліщук, Д. О. Бідюк, М. Ф. Перцевой, О. Б. Дроменко, Т. О. Кузнецова, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, Т. В. Міцкевич ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u 2012 00171 ; Заявл. 05.01.2012 ; Опубл. 10.07.2012, Бюл. № 13. - 18 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Перцевой, Федір Всеволодович Гурський, Петро Васильович Крапівницька, І. О. Хомічак, Л. М. Поліщук, Г. Є. Бідюк, Д. О. Перцевой, М. Ф. Дроменко, Олена Борисівна Кузнецова, Тетяна Олегівна Гарнцарек, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Міцкевич, Т. В. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\