Спосіб визначення фізико-хімічних змін при зберіганні харчових продуктів [Текст] / С. В. Сорокіна, В. О. Захаренко ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u 2012 05701 ; Заявл. 10.05.2012 ; Опубл. 13.05.2013, Бюл. № 9. - 5 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Сорокіна, Світлана Вікторівна Захаренко, В. О. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\