Спосіб виробництва заварного напівфабрикату [Текст] / О. В. Самохвалова, Ю. О. Смикалова, С. Г. Олійник, Н. І. Черевична ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 20031212816 ; Заявл. 29.12.2003 ; Опубл. 15.11.2004, Бюл. № 11. - 3 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Самохвалова, Ольга Володимирівна Смикалова, Ю. О. Олійник, Світлана Георгіївна Черевична, Н. І. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\