Розробка та товарознавча оцінка нових видів сухих сумішей для кавових напоїв спеціального призначення [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.15 Товарознавство / Б. О. Голуб ; Київ. нац. торгов.-екон. ун-т. - Київ : [б. в.], 2001. - 20 с. - Б. ц.