Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст

664.84
Є 91
.
Технологія отримання біологічно активної добавки при переробці бобів сої в соєве молоко [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.02 Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів, олійних і луб'яних культур / О. А. Єфіменко . - Одеса : [б. в.], . - 16 с. - Б. ц.

УДК
664.84
635.655
637.181
636.085/.087

Кл.слова (ненормированные): біологічно активні домішки (бад) -- боби -- соєве молоко -- биологично активные добавки (бад) -- бобы -- соевое молоко -- biologically active additives (bad) -- beans -- soy milk --