Економічне обґрунтування вибору організаційно-правової форми підприємств ресторанного господарства [Електронний ресурс] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) : захищена 17.03.2008 / ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2008. - 20 с. - Режим доступа: ; https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/31644 (Репозитарій). - Бібліогр.: с. 14-16 . - Б. ц.
УДК
640.43
658.1
334
Кл.слова (ненормированные): підприємства -- ресторанне господарство -- власність -- організаційно-правова форма -- ефективність -- предприятия -- ресторанное хозяйство -- собственность -- организационно-правовая форма -- эффективность -- enterprises -- restaurant economy -- property -- organizationally is legal form -- efficiency -- Доп. точки доступа: Шалько , Віктор Іванович\наук. керівник\ Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі