Технологія високоволокнистих біологічно активних добавок з антиоксидантною та ліполітичною активностями [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 03.00.20 Біотехнологія / Ж. В. Нікітіна . - Одеса : [б. в.], 1999. - 16 с. - Б. ц.
УДК
613.292.002.35
Кл.слова (ненормированные): антиоксиданти -- біологічно активні домішки (бад) -- біологічно активні речовини -- антиоксиданты -- биологично активные добавки (бад) -- биологически активные вещества -- antioxidants -- biologically active additives (baa) -- biologically active substances --