Формування асортименту і якості тканин для опорядження підприємств ресторанного господарства [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.15 Товарознавство / Г. В. Озимок . - Київ : [б. в.], 2011. - 20 с. - Б. ц.
УДК
677.074
747
725.71
Ключові слова: асортимент -- полотно тканини -- ресторанна справа -- ассортимент -- полотно ткани -- ресторанное дело -- assortment -- fabric cloth -- restaurant business --