Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст

[635.82:664.8.035.1]:543.061
П 58
Попова , Наталя Олександрівна.

Якість свіжих шампіньйонів при зберіганні у модифікованому газовому середовищі [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.15 Товарознавство / Н. О. Попова . - Донецьк : [б. в.], 2009. - Б. ц.

	УДК
	[635.82:664.8.035.1]:543.061

Ключові слова: біохімічні процеси -- товарознавча оцінка -- печериці -- биохимические процессы -- товароведная оценка -- шампиньоны -- biochemical processes -- commodity valuation -- mushrooms --

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333)	1	1

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Тип	Назва	Посилання