Удосконалення режимів та будови лущильних машин для агрегатних установок по виготовленню крупів [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.12 Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : захищена 07.07.2006 / П. І. Шевченко ; наук. керівник О. І. Гапонюк ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : [б. в.], 2006. - 17 с. - Бібліогр.: с. 14-15. - Б. ц.
УДК
664.762
Ключові слова: зернові матеріали -- лущення -- пневмосепарування -- пневмотранспортування -- комплексний лущильник -- абразивний диск -- пневмокамера -- зерновые материалы -- шелушение -- пневмосепарирование -- пневмотранспортирование -- комплексный шелушитель -- абразивный диск -- grain goods -- flaking-off -- air separation -- complex flaking-off machine -- abrasive disk -- air chamber -- Додаткові точки доступу: Гапонюк, Олег Іванович\наук. керівник\ Одес. нац. акад. харч. технологій
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)