Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст

351.773
К 52
Клюзов , Борис Миколайович.

Розробка та дослідження майонезів з наповнювачами [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук / Б. М. Клюзов . - Харків : [б. в.], 1998. - 16 с. - 0

	УДК
	351.773
	66
	664.34

Ключові слова: майонез -- наповнювачі -- наполнители -- mayonnaise -- fillers --

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333)	1	1

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Тип	Назва	Посилання