Удосконалення виробництва ефірної олії м'яти-сирцю з застосуванням мембранних процесів [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.12 Процеси й обладнання харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв : захищена 07.06.2006 / І. В. Житнецький ; наук. керівник В. Л. Яровий ; Харків. нац. ун-т харч. технологій. - Харків : [б. в.], 2006. - 20 с. - Бібліогр.: с. 15-17