Механізм та кінетика біоконверсії відходів тваринного походження [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.12 Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : захищена 24.05.2012 / К. В. Анохіна ; наук. керівник Г. С. Ратушняк ; Вінниц. нац. аграр. ун-т. - Вінниця : [б. в.], 2012. - 21 с. - Бібліогр.: с.16-19