664.1.034 Г 96 Гусятинський, Микола Володимирович.
Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.05 Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння / М. В. Гусятинський ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : [б. в.], 2006. - 16 с. - Б. ц.