Ефективність управлінської інформації в підприємствах ресторанного господарства [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.07.05 Економіка торгівлі та послуг : захищена 26.06.2003 / ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2003. - 20 с. - Бібліогр.: с. 17-18. - Б. ц.
УДК
640.43
642.5
005.3
Ключові слова: інформаційні ресурси -- управлінська інформація -- економічна ефективність -- витрати -- формування -- управлінська інформація -- ресторанне господарство -- информационные ресурсы -- управленческая информация -- экономическая эффективность -- затраты -- формирование -- управленческая информация -- ресторанное хозяйство -- information resources -- administrative information -- economic efficiency -- expenses -- formation -- administrative information -- restaurant facilities -- Анотація: У дисертаційній роботі визначено сутність управлінської інформації в підприємствах ресторанного господарства як економічного ресурсу та розглянуто специфічні особливості даного виду ресурсів. Розроблено систему показників оцінки економічної ефективності управлінської інформації. Запропоновано методичний інструментарій щодо вдосконалення документообігу в системі інформаційного забезпечення управління. Надано варіанти вибору напрямків підвищення ефективності використання інформаційних ресурсів залежно від темпів росту товарообороту та рівня витрат на формування управлінської інформації в ретроспективному періоді. Розроблено методику визначення оптимальної чисельності управлінського персоналу та планування витрат на формування управлінської інформації, що спрямовані на підвищення ефективності управлінської інформації. Додаткові точки доступу: Оспіщев , Віктор Іванович\наук. керівник\ Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі