Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст

677.11.021
Г 67
.
Розробка технології одержання трести із соломи льону олійного з використанням штучного зволоження [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.01 Технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів / О. О. Горач ; Херсон. нац. техн. ун-т. - Херсон : [б. в.], . - 24 с. - Б. ц.

УДК
677.11.021

Ключові слова: відокремлюваність -- льон олійний -- міцність -- штучне зволоження -- отделяемость -- лен масличный -- прочность -- искусственное орошение -- separability -- flax oil -- strength -- artificial hydration --
Додаткові точки доступу: