Организационно-экономические аспекты развития универсамов [Текст] : дис. на соиск. учен. степени канд. экон. наук : по спец. 08.07.05 Экономика торговли и услуг / Л. А. Попова ; науч. рук. И. И. Корольков ; Харьк. гос. акад. технологии и орг. питания. - Харьков : [б. и.], 2000. - 158 с.
УДК
658.871.6
331.015.13
Ключові слова: экономическое развитие -- эффективность -- торговая площадь -- трудовые ресурсы -- универсамы -- економічний розвиток -- ефективність -- торговельна площа -- трудові ресурси -- універсами -- economic development -- efficiency -- shopping area -- labor resources -- universes -- Анотація: Цель диссертационного исследования состоит в разработке и научном обосновании наиболее эффективных направлений развития универсамов в современных условиях. В соответствии с поставленной целью исследования в диссертационной работе определены следующие задачи: – определить основные факторы, влияющие на возникновение и развитие сети универсамов; – раскрыть типологические особенности и обосновать рациональные объемно-планировочные решения универсамов; – определить основные этапы развития сети универсамов в современных условиях; – разработать рациональные схемы технологического процесса и определить их влияние на структуру помещений универсамов; – определить степень целесообразности размещения универсамов на разных территориях города; – оценить уровень эффективности общей и торговой площадей в зависимости от интенсивности потоков покупателей и определить эффективность использования трудовых ресурсов в универ-самах; – обосновать величину площади торгового зала, предусмотренную для продажи непродовольственных товаров в универсамах разных типоразмеров; – установить связь между объемом товарооборота, общей, торговой площадями и среднесписочным количеством рабочих универсамов. Додаткові точки доступу: Корольков, И. И.\науч. рук.\ Харьк. гос. акад. технологии и орг. питания