Розроблення способів очищення напівпродуктів бурякоцукрового виробництва з використанням активованого осаду соку ІІ сатурації та пари [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.05 Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння / М. Є. Козіцька . - Київ : [б. в.], 2000. - 19 с. - Б. ц.
УДК
664.1.039
Ключові слова: очищення дифузійного соку -- пара -- сатурація -- суспензія -- очистка диффузионного сока -- пар -- сатурация -- суспензия -- purification of diffusion juice -- steam -- saturation -- suspension --