Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст

664.71
Д 13
 .
Удосконалення технології крупоутворення сортового помелу пшениці [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.02 Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів, олійних і луб'яних культур / Р. С. Давидов. - Одеса : [б. в.], . - 20 с. - Бібліогр.: с. 14-15

УДК
664.71

Кл.слова (ненормированные): зерно -- режим роботи -- крупоутворення -- інтенсифікація -- попереднє подрібнення -- лущення -- двостадійне подрібнення -- зольність -- енерговитрати -- режим работы -- крупообразование -- интенсификация -- предварительное измельчение -- шелушение -- двухстадийное измельчение -- зольность -- энергозатраты --