Розробка способу очищення дифузійного соку з підвищенним ефектом очищення [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.05 Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння / А. О. Чагайда . - Київ : [б. в.], 1997. - 24 с. - Б. ц.