Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст

663.15
К 44
Кисельов , Сергій Вікторович.

Розробка біотехнології одержання природних вуглеводовмісних підсолоджувачів [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 03.00.20 Біотехнологія / С. В. Кисельов . - Одеса : [б. в.], 1999. - 16 с. - Б. ц.

	УДК
	663.15
	613.292
	664.7.002.3

Кл.слова (ненормированные): натуральні підсолоджувачі -- підсолодувачі -- замінники цукру -- ферментні препарати -- натуральные подсластители -- подсластители и -- заменители сахара -- ферментные препараты -- natural sweeteners -- sweeteners -- sugar substitutes -- enzyme preparations --

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333)	1	1

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Тип	Назва	Посилання