Вчене звання: доцент

Науковий ступінь: доктор технічних наук

Місце роботи:

Державний біотехнологічний університет
Факультет переробних і харчових виробництв ; Кафедра технології м'яса
професор

інформаційна сторінка науковця на сайті університету: https://biotechuniv.edu.ua/person/onyshhenko-vyacheslav-mykolajovych/

ORCID: 0000-0002-8357-2201
Укрпатент