Вчене звання: професор

Науковий ступінь: доктор технічних наук

Місце роботи: Державний біотехнологічний університет
Факультет переробних і харчових виробництв ; Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії

інформаційна сторінка науковця на сайті університету: https://biotechuniv.edu.ua/person/grynchenko-olga-oleksiyivna/

ORCID: 0000-0002-9867-5502
Укрпатент