Юр'єва Ольга Олексіївна


Науковий ступінь: кандидат технічних наук

Місце роботи:

Державний біотехнологічний університет
Факультет переробних і харчових виробництв ; Кафедра харчових технологій продуктів з плодів, овочів і молока та інновацій в оздоровчому харчуванні ім. Р. Ю. Павлюк
доцент

ORCID: 0000-0002-3688-8596
Scopus
Scopus
3
10
2
20240708
Web of Science
20240708
GoogleScholar
GoogleScholar
84
100
6
20240708

Перелік робіт автора