Вчене звання: професор

Науковий ступінь: доктор технічних наук

Місце роботи:

Державний біотехнологічний університет
Факультет переробних і харчових виробництв ; Кафедра хімії, біохімії, мікробіології та гігієни харчування
завідувач кафедри

інформаційна сторінка науковця на сайті університету: https://biotechuniv.edu.ua/person/yevlash-viktoriya-vladlenivna/

ORCID: 0000-0001-7479-1288
Укрпатент