Вчене звання: доцент

Науковий ступінь: кандидат технічних наук

Місце роботи: Державний біотехнологічний університет
Факультет переробних і харчових виробництв ; Кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів

інформаційна сторінка науковця на сайті університету: https://biotechuniv.edu.ua/person/stepankova-galyna-v-yacheslavivna/

ORCID: 0000-0002-7969-5671
Укрпатент