Болховітіна Олена Іванівна


Вчене звання: доцент

Науковий ступінь: кандидат технічних наук

Місце роботи:

Державний біотехнологічний університет
Факультет переробних і харчових виробництв ; Кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів
доцент

ORCID: 0000-0001-8949-1755
Scopus
Scopus
4
5
2
20240705
Web of Science
20240705
GoogleScholar
GoogleScholar
20
53
4
20240705

Перелік робіт автора