| 2025 | 
| 1 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Циркулярна економіка як модель сталого розвитку сучасного підприємства [Текст] / С. О. Зубков, В. Д. Очеретний> // Сучасні напрями розвитку економіки, підприємництва, технологій та їх правового забезпечення : матеріали Міжнар. конф., Львів. торг.-екон. ун-т, 29 трав. 2025 р. - Львів : ЛТЕУ, 2025 |  | 
|---|
| 2 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Формування цифрової стратегії підприємства на основі екосистемного підходу [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник> // Український журнал прикладної економіки та техніки. - 2025. - Т. 10, № 1. - С. 283-289. - DOI https://doi.org/10.36887/2415-8453-2025-1-47. - | Повний текстПовний текст | 
|---|
| 3 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Досвід ЄС у використанні ІКТ та цифрових технологій в діяльності біокластерів [Текст] / С. О. Зубков, М. П. Пономарьов> // Євроінтеграційний вектор розвитку агроекосистем України: глобальні виклики та перспективи : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 5 черв. 2025 р. - Харків : ДБТУ, 2025 |  | 
|---|
| 4 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Методологія оцінювання впливу цифровізації на економічну ефективність бізнес-процесів підприємства [Текст] / С. О. Зубков, В. С. Ляпота, М. П. Пономарьов> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. Держ. біотехнол. ун-ту. - Харків : ДБТУ, 2025. - Вип. 1 (37). - С. 93-107 |  | 
|---|
| 5 | > Семернін, П. В.  Стратегічні імперативи цифрового зростання суб’єктів господарювання [Текст] / П. В. Семернін ; наук. керівник С. О. Зубков> // Управління розвитком соціально-економічних систем : матеріали ІX Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. пам’яті проф. Григорія Євтійовича Мазнєва, Держ. біотехнол. ун-т, 06-07 берез. 2025 р. - Харків : ТОВ «Стильна типографія», 2025. - Ч. 1. - С. 764-766 | Повний текст | 
|---|
| 6 | > Гросул, А. В.  Цифрові платформи як механізм забезпечення конкурентоспроможності підприємства [Текст] / А. В. Гросул ; наук. керівник С. О. Зубков> // Управління розвитком соціально-економічних систем : матеріали ІX Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. пам’яті проф. Григорія Євтійовича Мазнєва, Держ. біотехнол. ун-т, 06-07 берез. 2025 р. - Харків : ТОВ «Стильна типографія», 2025. - Ч. 1. - С. 760-761 | Повний текст | 
|---|
| 7 | > Кононенко, Д. В.  Нові парадигми бізнес-моделювання в цифрову епоху [Текст] / Д. В. Кононенко ; наук. керівник С. О. Зубков> // Управління розвитком соціально-економічних систем : матеріали ІX Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. пам’яті проф. Григорія Євтійовича Мазнєва, Держ. біотехнол. ун-т, 06-07 берез. 2025 р. - Харків : ТОВ «Стильна типографія», 2025. - Ч. 2. - С. 712-714 | Повний текст | 
|---|
| 8 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Вплив діджиталізації на економічну ефективність бізнес-процесів підприємства [Текст] / С. О. Зубков, В. С. Ляпота, М. П. Пономарьов> // Сучасні напрями розвитку економіки, підприємництва, технологій та їх правового забезпечення : матеріали Міжнар. конф., Львов. торг.-екон. ун-т, 29 трав. 2025 р. - Львів : ЛТЕУ, 2025 |  | 
|---|
| 2024 | 
| 9 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Виклики європейської інтеграції для бізнесу в Україні [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков> // Розвиток бізнесу в контексті європейської інтеграції: глобальні виклики, стратегічні пріоритети, реалії та перспективи : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 07 черв. 2024 р. - Харків, 2024. - С. 53-54 | Повний текст | 
|---|
| 10 | > Hrosul, Viktoriia.  Enhancing business education for Ukraine's European integration [Text] / V. Hrosul, S. Zubkov, O. Kruhlova> // Розвиток бізнесу в контексті європейської інтеграції: глобальні виклики, стратегічні пріоритети, реалії та перспективи : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 07 черв. 2024 р. - Харків, 2024. - С. 21-22 | Повний текст | 
|---|
| 11 | >    Цифрові технології в  економіці та бізнесі  [Текст] : метод. вказівки до практ. занять та самост. роботи для здобувачів першого (бакалавр.) РВО ден., заоч. форм навчання за спец. 051 Економіка / авт.-уклад. С. О. Зубков. - Харків : ДБТУ, 2024. - 136 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 12 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Цифрове стратегування як інструмент адаптації суб'єктів підприємництва до умов цифрової економіки [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, В. Шалений> // Наукові перспективи. Серія: Економіка. - 2024. - № 9 (51). - С. 556-570. - DOI https://doi.org/10.52058/2708-7530-2024-9(51)-556-570. - | Повний текст | 
|---|
| 13 | >    Цифрові технології в  економіці та бізнесі [Текст] : метод. вказівки до виконання індивідуал. роботи для здобувачів першого (бакалавр.) РВО за спец. 051 Економіка / авт.-уклад. С. О. Зубков. - Харків : [б. в.], 2024. - 28 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 14 | > Семернін, П. В.  Значення цифрової культури у підтримці цифрового зростання підприємства [Текст] / П. В. Семернін ; наук. керівник С. О. Зубков> // Нові горизонти розвитку бізнесу в умовах сучасних викликів. Можливості та механізми підтримки бізнесу в умовах європейської інтеграції : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих вчених, Держ. біотехнол. ун-т, 26 квіт. 2024 р. - Харків : ДБТУ, 2024. - С. 64-66 | Повний текст | 
|---|
| 15 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Європейський досвід викладання цифрової трансформації бізнесу [Текст] / С. О. Зубков, В. А. Гросул, О. А. Круглова> // Модернізація вищої освіти та забезпечення якості освітньої діяльності в умовах європейської інтеграції : матеріали Міжнар. наук.-метод. конф., Держ. біотехнол. ун-т,  18 жовт. 2024 р. - Харків : ДБТУ, 2024. - С. 63-65 |  | 
|---|
| 16 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Інтеграція біоекономіки в систему вищої освіти України: європейський досвід та перспективи сталого розвитку [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков, О. А. Круглова> // Модернізація вищої освіти та забезпечення якості освітньої діяльності в умовах європейської інтеграції : матеріали Міжнар. наук.-метод. конф., 18 жовт. 2024 р. - Харків : ДБТУ, 2024. - С. 52-54 | Повний текст | 
|---|
| 17 | >    Євроінтеграція бізнесу  [Текст] : метод. вказівки до практ., семінар. занять та самост. роботи для здобувачів першого (бакалавр.) РВО ден., заоч. форм навчання за спец. 051 Економіка / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад. С. О. Зубков. - Харків : [б. в.], 2024. - 77 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 18 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Євроінтеграція бізнесу [Текст] : опор. конспект лекцій для здобувачів першого (бакалавр.) РВО ден., заоч. форм навчання за спец. 051 Економіка / С. О. Зубков ; Держ. біотехнол. ун-т. - Харків : [б. в.], 2024. - 223 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 19 | >    Євроінтеграція бізнесу  [Текст] : метод. вказівки до виконання індивідуал. роботи для здобувачів першого (бакалавр.) РВО за спец. 051 Економіка / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад. С. О. Зубков. - Харків : [б. в.], 2024. - 24 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 20 | >    Євроінтеграція бізнесу  [Текст] : тест. завдання для контролю знань здобувачів першого (бакалавр.) РВО ден., заоч. форм навчання за спец. 051 Економіка / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад. С. О. Зубков. - Харків : [б. в.], 2024. - 81 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 21 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Управління розвитком бізнесу в умовах європейської інтеграції [Текст] : навч. посібник / В. А. Гросул, С. О. Зубков, О. А. Круглова. - Харків : Біотехкнига, 2024. - 238 с. - Б. ц. | Повний текст | 
|---|
| 22 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Підтримка українських дослідників, що знаходяться у ризику [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков> // Модернізація вищої освіти та забезпечення якості освітньої діяльності в умовах європейської інтеграції : матеріали Міжнар. наук.-метод. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 18 жовт. 2024 р. - Харків : ДБТУ, 2024. - С. 294-296 | Повний текст | 
|---|
| 23 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Матричний підхід до імплементації цифрових технологій у цифрову стратегію підприємства [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, І. Серов> // Modeling the development of the economic systems. - 2024. - № 3. - P. 352-361 |  | 
|---|
| 24 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Цифрові технології в економіці та бізнесі [Текст] : опор. конспект лекцій для здобувачів першого (бакалавр.) РВО ден., заоч. форм навчання за спец. 051 Економіка / С. О. Зубков ; Держ. біотехнол. ун-т. - Харків : [б. в.], 2024. - 179 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 25 | >    Цифрові технології в  економіці та бізнесі [Текст] : тест. завдання для контролю знань здобувачів першого (бакалавр.) РВО ден., заоч. форм навчання за спец. 051 Економіка / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад. С. О. Зубков. - Харків : [б. в.], 2024. - 55 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 2023 | 
| 26 | >А. с. 119638 Україна    Науковий твір «Формування  бізнес-моделі підприємств торгівлі в умовах адаптації до змін зовнішнього середовища в постпандемічний період» [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков ; Заявл. 07.06.2023 ; Опубл. 31.07.2023, Бюл. № 76. - 2 с. - Б. ц. | Повний текст | 
|---|
| 2022 | 
| 27 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Синергетичні ефекти управління підприємствами сфери харчування [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков> // Управління розвитком підприємства. Стратегічне управління. - 2022. - С. 10 |  | 
|---|
| 2021 | 
| 28 | >А. с. 103888 Україна    Методика оцінювання ефективності  функціонування кластера сфери харчування [Текст] / О. А. Круглова, С. О. Зубков ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № с202101994 ; Заявл. 01.04.2021 ; Опубл. 09.04.2021. - 2 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 29 | >А. с. 103889 Україна    Науковий твір   «Концепція формування стратегії розвитку підприємств» [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков ; Заявл. 09.04.2021 ; Опубл. 31.05.2021, Бюл. № 64. - 2 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст | 
|---|
| 30 | >А. с. 103889 Україна    Концепція формування стратегії  розвитку підприємств [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № с202101996 ; Заявл. 01.04.2021 ; Опубл. 09.04.2021. - Б. ц. |  | 
|---|
| 31 | >А. с. 103888 Україна    Науковий твір   «Методика оцінювання ефективності функціонування кластера сфери харчування» [Текст] / О. А. Круглова, С. О. Зубков ; Заявл. 09.04.2021 ; Опубл. 31.05.2021, Бюл. № 64. - 2 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст | 
|---|
| 32 | >    Інституціональна підтримка розвитку  підприємницьких компетенцій молоді [Текст] / Д. Р. Галаян, Т. М. Мкртчян, В. А. Гросул, С. О. Зубков> // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : матеріали третьої Міжнар. наук.-метод. конф., м. Харків, 27 трав. 2021 р. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 245-246 |  | 
|---|
| 33 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Споживча цінність торговельних форматів [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков> // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук-практ. конф., м. Харків, ХДУХТ, 18 трав. 2021 р. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 106-107 |  | 
|---|
| 34 | >    Управління результативністю підприємницької  діяльності [Текст] : навч. посібник / В. А. Гросул, О. А. Круглова, С. О. Зубков, С. О. Козуб. - Харків : ФОП Іванченко, 2021. - 116 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 35 | >    Enterprise integration and  formation of cluster structures in the field of food sector [Electronic resource] / V. A. Hrosul, O. Kruhlova, T. Mkrtchyan, S. Zubkov, O. Timchenko> // Agricultural and resource economics-international scientific e-journal. - 2021. - Vol. 7, Issue 2. - С. 119-140. - DOI 10.51599/are.2021.07.02.07. - | Повний текстПовний текстПовний текст | 
|---|
| 36 | > Hrosul, Viktoriia.  The development core of enterprise: theoretical aspect [Electronic resource] / V. A. Hrosul, S. Zubkov, T. Mkrtchyan> // Baltic journal of economic studies. - 2021. - Vol. 7, Issue 3. - С. 73-81. - DOI 10.30525/2256-0742/2021-7-3-73-81. - | Повний текстПовний текст | 
|---|
| 37 | > Hrosul, Viktoriia.  Business model strategic transformation in the context of ensuring the economic security of the trade enterprise [Text] / V. Hrosul, S. Zubkov> // Economic security in the context of sustainable development : International Scientific-Practical Conference, 17 December 2021. - Chișinău, 2021 |  | 
|---|
| 2020 | 
| 38 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Сучасний стан харчування населення в Україні [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков> // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 224-225 |  | 
|---|
| 39 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Вплив освіти на розвиток молодіжного підприємництва: оцінка експертів  [Текст] / В. А. Гросул, Т. Мкртчян, С. О. Зубков> // Синергетична концепція розвитку студентоцентрованого навчання – забезпечення якості вищої освіти : тези Другої Міжнар. наук.-метод. конф., м. Харків, 25 верес. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - С. 132-133 |  | 
|---|
| 40 | >А. с. 100213 Україна    Методичний інструментарій оцінювання  стану харчування населення [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 101461 ; Заявл. 22.09.2020 ; Опубл. 06.10.2020. - 2 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 41 | > Hrosul, Viktoriia.  Activation of youth entrepreneurship in Ukraine: Youth’s view of the problem [Text] / V. Hrosul, S. Zubkov> // Journal of Business Management. - 2020. - № 18. - С. 76-93 |  | 
|---|
| 42 | > Борисова, А. О.  Basics of Management [Text] : навч. посібник для інозем. студентів англ. форми навчання переробл. і доповн. . Ч. 2 / А. О. Борисова, А. О. Колесник, С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2020. - 209 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 43 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Оцінка cтану харчування населення України [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков, Н. І. Єсінова> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Вип. 1 (31). - С. 125-127 |  | 
|---|
| 44 | > Остроушко, С. В.  Тенденції розвитку продовольчого ритейлу [Текст] / С. В. Остроушко, наук. керівник С. О. Зубков> // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 35-36 |  | 
|---|
| 45 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Специфічні конкретно-методологічні підходи дослідження процесів управління підприємствами сфери харчування  [Текст] / С. О. Зубков> // Науковий вісник Ужгород. нац. ун-ту. Серія: Міжнар. екон. відносини та світове госп-во. - 2020. - Вип. 29. - С. 61-66 |  | 
|---|
| 46 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Методологія формування стратегії розвитку підприємств торгівлі [Текст] : дис. на здобуття наук. ступеня д-ра екон. наук  : за спец. 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) : захищена 15.12.2020 / С. О. Зубков ; наук. конс. В. А. Гросул ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2020. - 491 с. - Бібліогр.: с. 13-23, 377-434. - Б. ц. | Повний текстПовний текст | 
|---|
| 47 | > Синицина, Галина Анатоліївна.  Теоретичні аспекти функціонування підприємств сфери харчування на засадах сталого розвитку [Текст] / Г. А. Синицина, С. О. Зубков> // Бізнес Інформ. - 2020. - № 3. - С. 208-216 |  | 
|---|
| 48 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Методологія формування стратегії розвитку підприємств торгівлі [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня д-ра екон. наук  : за спец. 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) : захищена 15.12.2020 / С. О. Зубков ; наук. конс. В. А. Гросул ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2020. - 39 с. - Бібліогр.: с. 29-36. - Б. ц. | Повний текстПовний текст | 
|---|
| 49 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Типізація торговельних кластерів  [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков> // Маркетинг ХХІ століття: виклики змін : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 25-річчю заснування каф. маркетингу і комерц. діяльності ХДУХТ, 8-10 жовт. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - С. 194-196 |  | 
|---|
| 50 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Міждисциплінарні методологічні підходи дослідження процесів управління підприємствами сфери харчування  [Текст] / С. О. Зубков> // Інфраструктура ринку. - 2020. - № 39. - С. 176-182 |  | 
|---|
| 51 | > Утленко, В. Є.  Особливості ведення бізнесу у сфері продовольчої торгівлі [Текст] / В. Є. Утленко, наук. керівник С. О. Зубков> // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 51-52 |  | 
|---|
| 52 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Методологія дослідження процесів управління підприємствами сфери харчування [Текст] / С. О. Зубков> // Інтернаука. Серія: Екон. науки. - 2020. - № 1. - С. 24-31 |  | 
|---|
| 53 | > Мануєнкова, Олена Олегівна.  Перспективи розвитку продовольчого ритейлу в Україні [Текст] / О. О. Мануєнкова, наук. керівник С. О. Зубков> // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 31-32 |  | 
|---|
| 54 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Концептуальна модель організаційно-економічного механізму мобілізації ресурсного потенціалу підприємства торгівлі [Текст] / С. О. Зубков> // Інноваційна економіка. - 2020. - № 3-4. - С. 59-64 |  | 
|---|
| 55 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Ведення бізнесу в Україні [Текст] : навч. посібник / В. А. Гросул, О. А. Круглова, С. О. Зубков. - Харків : Вид-во Іванченка І. С., 2020. - 108 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 56 | >    Assessment of level  of adaptability to external environment factors of Ukrainian retail trade enterprises [Text] / V. Hrosul, S. Zubkov, К. В. Калєнік, T. Askerov> // Revista Espacios. - 2020. - Vol. 41, № 29. - С. 34-44 |  | 
|---|
| 57 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Формування стратегії розвитку підприємств торгівлі: теорія та методологія [Текст] : монографія / С. О. Зубков. - Харків : ФОП Іванченко І. С., 2020. - 354 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 58 | >    Youth entrepreneurship  [Text] / V. Hrosul, S. Zubkov, T. Askerov, N. Yesinova, N. Savytska, O. Zhehus> // Eastern Partnership countries: analysis of problems and solutions : col. monograph. - Riga : RISEBA, 2020. - P. 98-116, 117-134 |  | 
|---|
| 2019 | 
| 59 | >    Complex business solutions  on risk assessment and management in retail [Electronic resource] / V. Grosul, T. M. Mkrtchan, S. Zubkov, N. N. Karapetyan> // Financial and credit activity-problems of theory and practice. - 2019. - Vol. 1, Issue 28. - С. 95-104. | Повний текст | 
|---|
| 60 | > Янчева, Ліана Миколаївна.  Міжнародне партнерство університетів – запорука активізації молодіжного підприємництва [Текст] / Л. М. Янчева, В. А. Гросул, С. О. Зубков> // Модернізація вищої освіти та забезпечення якості освітньої діяльності : тези Першої Міжнар. наук.-метод. конф., м. Харків, 31 трав. 2019 р. - Харків : ХДУХТ, 2019. - С. 6-8 |  | 
|---|
| 61 | > Ezekiel Donkor. Enterpreneurship problems in Ghana  [Text] / Ezekiel Donkor, scientific supervisor S. Zubkov> // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді  : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, 3 квіт. 2019 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2019. - Ч. 2. - С. 16 |  | 
|---|
| 62 | >А. с. 91362 Україна    Методичний інструментарій оцінки  конкурентоспроможності бізнес-моделі торговельного підприємства [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 92563 ; Заявл. 09.07.2019 ; Опубл. 07.08.2019. - 2 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 63 | > Hrosul, Viktoriia.  Doing Business in Armenia, Belarus, Georgia, Latvia, Moldova, Ukraine [Text] : handbook / V. Hrosul, O. Kruhlova, S. Zubkov. - Kharkiv : Publishing House I. Ivanchenko, 2019. - 286 p. - Б. ц. |  | 
|---|
| 2018 | 
| 64 | > Hrosul, V.   Youth Entrepreneurship in the Eastern Partnership Countries: State, Problems and Development Prospects [Text] : monograph / V. Hrosul, М. Diadiuk, S. Zubkov. - Riga : RISEBA, 2018. - 260 p. - Б. ц. |  | 
|---|
| 65 | >    Adaptive management of  trade enterprises: theory and practice [Text] : monograph / V. Hrosul, A. Balamut,  A. Borysova, М. Diadiuk, O. Fylypenko, A. Kolesnyk, O. Kruhlova, I. Milash, O. Muraviova, O. Rachkovan, H. Sinitsyna, A. Strazda, S. Sukachova-Trunina, O. Timchenko, S. Zubkov. - Riga : RISEBA, 2018. - 171 p. - Б. ц. |  | 
|---|
| 66 | > Гросул, Виктория Анатольевна.  Предпринимательская среда в странах восточного партнерства: состояние и перспективы развития [Текст] / В. А. Гросул, М. А. Дядюк, С. А. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2018. - Вип. 2 (28). - С. 172-184 | Повний текст | 
|---|
| 67 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Сучасний досвід, проблеми та перспективи розвитку молодіжного підприємництва в Україні [Текст] / В. А. Гросул, М. А. Дядюк, С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2018. - Вип. 1 (27). - С. 66-82 | Повний текст | 
|---|
| 68 | > Гросул, Виктория Анатольевна.  Потенциал молодежного предпринимательства в Украине и его развитие в контексте евроинтеграционных процессов [Текст] / В. А. Гросул, М. А. Дядюк, С. А. Зубков> // Вестник Армянского гос. экон. ун-та. - 2018. - № 3 (51). - С. 109-120 |  | 
|---|
| 69 | > Grosul, Viktoria.  Methodological toolkit of Management efficiency assessment of the business model of restaurant business enterprise [Electronic resource] / V. Grosul, S. Zubkov> // Financial and credit activity-problems of theory and practice. - 2018. - Vol. 3, Issue 26. - С. 294-302. - DOI 10.18371/fcaptp.v3i26.121867. - | Повний текстПовний текст | 
|---|
| 70 | > Дядюк, М. А.  Фінансові аспекти молодіжного підприємництва в Україні [Текст] / М. А. Дядюк, С. О. Зубков> // Фінансові аспекти молодіжного підприємництва в Україні : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 80-річчю з дня народж. ректора ун-ту (1988-1991 рр.), д-ра техн. наук, проф., чл.-кор. ВАСГНІЛ Бєляєва М. І., м. Харків, 19 листоп. 2018 р. - Харків : ХДУХТ, 2018. - Ч. 2. - С. 247-248 | Повний текст | 
|---|
| 71 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Методичні аспекти розвитку молодіжного підприємництва в Україні [Текст] / В. А. Гросул, М. А. Дядюк, С. О. Зубков> // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Організація системи взаємодії «вища освіта – ринок праці» : тези ХV Всеукр. наук.-метод. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 28 верес. 2018 р. - Харків : ХДУХТ, 2018. - С. 262-263 | Повний текст | 
|---|
| 72 | >А. с. 76532 Україна    Методика вибору стратегій  зростання торговельних мереж з урахуванням ціннісних пріоритетів [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 77256 ; Заявл. 08.12.2017 ; Опубл. 02.02.2018. - 2 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 73 | > Grosul, Viktoria.  Methodological tools for assessment of innovative activity level of restaurant business enterprises [Electronic resource] / V. Grosul, S. Zubkov, T. P. Ivanova> // Marketing and management of innovations. - 2018. - Vol. 1. - С. 284-294. - DOI 10.21272/mmi.2018.1-21. - | Повний текстПовний текст | 
|---|
| 74 | >А. с. 76534 Україна    Методика комплексного оцінювання  фінансово- економічної безпеки підприємств торгівлі [Текст] / О. А. Круглова, С. М. Сукачова-Труніна, С. О. Зубков ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 77258 ; Заявл. 08.12.2017 ; Опубл. 02.02.2018. - 2 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 2017 | 
| 75 | > Kruglova, Olena.  Methodological principles of estimating efficiency of merger and acquisition processes of enterprises [Electronic resource] / O. A. Kruglova, S. Zubkov> // Financial and credit activity-problems of theory and practice. - 2017. - Vol. 2, Issue 23. - С. 167-174. - DOI 10.18371/fcaptp.v2i23.121467. - | Повний текстПовний текст | 
|---|
| 76 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Формування інтегрованої моделі управління стратегічними змінами на підприємстві [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Вип. 2 (26). - С. 131-142 | Повний текст | 
|---|
| 77 | > Рачкован, С. М.  Формати торговельних мереж в Україні [Текст] / С. М. Рачкован, наук. керівник С. О. Зубков> // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 45 |  | 
|---|
| 78 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Трансформації бізнес-моделей торговельних мереж [Текст] / С. О. Зубков> // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 18 трав. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 327-328 |  | 
|---|
| 79 | > Рибалка, Ю. М.  Оцінювання ефективності діяльності торговельних мереж в Україні [Текст] / Ю. М. Рибалка, наук. керівник С. О. Зубков> // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 46 |  | 
|---|
| 80 | >    Оцінка адаптаційного потенціалу  підприємств торгівлі [Текст] : монографія / В. А. Гросул, О. А. Круглова, О. М Филипенко, М. А. Дядюк, Г. А. Синицина, Н. І. Єсінова, С. М. Сукачова-Труніна, С. О. Зубков, Г. С. Баламут, О. Д. Рачкован, О. Д. Тімченко, Л. М. Смокова. - Харків : Вид-во Іванченка І. С., 2017. - 154 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 81 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Мотивація викладачів до ефективної праці в умовах нових стандартів вищої освіти [Текст] / С. О. Зубков> // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Імплентація нових стандартів освіти : тези доп. XIV Всеукр. наук.-метод. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 29 верес. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - С. 377-378 |  | 
|---|
| 82 | > Hrosul, Viktoriia.  Erasmus+ project “Higher education institutions for youth entrepreneurship” is opportunities for eastern partnership countries [Text] / V. Hrosul, O. Kruhlova, S. Zubkov> // Маркетингові інновації в освіті, туризмі, готельно-ресторанній, харчовій індустрії та торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 3 жовт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - С. 161-162 | Повний текст | 
|---|
| 83 | >    Адаптаційне управління підприємствами  торгівлі: теорія та практика [Текст] : монографія / В. А. Гросул, О. А. Круглова, О. М Филипенко, М. А. Дядюк, Г. А. Синицина, Н. І. Єсінова, С. М. Сукачова-Труніна, С. О. Зубков, Г. С. Баламут, О. Д. Рачкован, О. Д. Тімченко, Л. М. Смокова. - Харків : Вид-во Іванченка І. С., 2017. - 147 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 84 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Стратегічний розвиток та ефективність бізнес-моделей торговельних мереж [Текст] / С. О. Зубков> // Маркетингові інновації в освіті, туризмі, готельно-ресторанній, харчовій індустрії та торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 3 жовт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - С. 124-126 | Повний текст | 
|---|
| 85 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Методичний інструментарій оцінки конкурентоспроможності бізнес-моделі торговельного підприємства [Текст] / В. А. Гросул, С. О. Зубков> // Бізнес Інформ. - 2017. - № 10 |  | 
|---|
| 86 | > Круглова, Олена Анатоліївна.  Методичні засади оцінювання ефективності злиття та поглинання підприємств [Текст] / О. А. Круглова, С. О. Зубков> // Фінансово-кредитна діяльність: проблеми теорії та практики : збірник наук. пр. - Харків, 2017. - № 2 (23) |  | 
|---|
| 87 | > Перехрест, О. О.  Моделі управління торговельними мережами [Текст] / О. О. Перехрест, наук. керівник С. О. Зубков> // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 40 |  | 
|---|
| 88 | > Гросул, Вікторія Анатоліївна.  Роль стартап-центру в підготовці креативних фахівців [Текст] / В. А. Гросул, О. А. Круглова, С. О. Зубков> // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підговки фахівців. Імплентація нових стандартів освіти : тези доп. XIV Всеукр. наук.-метод. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 29 верес. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - С. 1-3 |  | 
|---|
| 2016 | 
| 89 | >А. с. 65213 Україна    Совершенствование ассортиментной структуры  предприятия ресторанного хозяйства [Текст] / М. В. Чорна, О. Є. Чатченко, С. О. Зубков ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 65668 ; Заявл. 03.03.2016 ; Опубл. 05.05.2016. - 2 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 90 | >А. с. 65214 Україна    Оцінка перспектив розвитку  підприємств ресторанного господарства [Текст] / М. В. Чорна, О. Є. Чатченко, С. О. Зубков, Т. Б. Кушнір ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 65669 ; Заявл. 03.03.2016 ; Опубл. 05.05.2016. - 2 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 91 | >А. с. 65211 Україна    Оцінка рівня використання  можливостей реалізації попиту на продукцію підприємств ресторанного господарства [Текст] / М. В. Чорна, О. Є. Чатченко, С. О. Зубков ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 65666 ; Заявл. 03.03.2016 ; Опубл. 05.05.2016. - 2 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 92 | >А. с. 64048 Україна    Оценка конкурентоспособности безалкогольных  напитков, произведенных с использованием новых технологий [Текст] / М. В. Чорна, Н. М. Смольнякова, Т. Б. Кушнир, С. А. Зубков ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 64509 ; Заявл. 14.12.2015 ; Опубл. 12.02.2016. - 2 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 93 | >А. с. 65212 Україна    Оцінка попиту на  продукцію підприємств ресторанного господарства [Текст] / М. В. Чорна, О. Є. Чатченко, С. О. Зубков ; власник  Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 65667 ; Заявл. 03.03.2016 ; Опубл. 05.05.2016. - 2 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 2015 | 
| 94 | > Чорна, М. В.  Управління проектами [Текст] : навч. посібник / М. В. Чорна, С. О. Зубков, Р. М. Бугріменко. - Харків : Форт, 2015. - 212 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 95 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Методичний підхід до формування організаційно-економічного механізму мобілізації ресурсного потенціалу підприємства [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2015. - С. 137-147 |  | 
|---|
| 96 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Особливості формування організаційно-економічного механізму мобілізації ресурсного потенціалу підприємства [Текст] / С. О. Зубков> // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 14 трав. 2015 р. :  у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2015. - Ч. 2. - С. 89-90 | Повний текст | 
|---|
| 2014 | 
| 97 | > Золотар, В. Д.  Чинники розвитку електронної торгівлі в Україні [Текст] / В. Д. Золотар, С. О. Зубков> // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2 ч. : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, м. Харків, 26 берез. 2014 р. - Харків : ХДУХТ, 2014. - Ч. 2. - С. 127 |  | 
|---|
| 98 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Теоретичні аспекти визначення поняття фінансової безпеки підприємства [Текст] / С. О. Зубков, Ю. М. Хлучіна> // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2 ч. : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, м. Харків, 26 берез. 2014 р. - Харків : ХДУХТ, 2014. - Ч. 2. - С. 161 |  | 
|---|
| 99 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Методичний підхід до вибору корпоративних стратегій торговельних мереж з урахуванням ціннісних пріоритетів [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, Боклі Агу> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2014. - С. 135-147 |  | 
|---|
| 100 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Підходи до оцінки ефективності використання ресурсного потенціалу підприємства торгівлі [Текст] / С. О. Зубков> // Проблеми теорії та практики управління економічним потенціалом підприємства : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Харків, 13-15 трав. 2014 р. - Харків : ХДУХТ, 2014. - С. 78-79 |  | 
|---|
| 101 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Динамічні показники оцінки ефективності ресурсного потенціалу торговельного підприємства [Текст] / С. О. Зубков> // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 22 трав. 2014 р. - Харків : ХДУХТ, 2014. - Ч. 2. - С. 121-122 |  | 
|---|
| 102 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Показники оцінки ефективності використання елементів ресурсного потенціалу підприємства торгівлі [Текст] / С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2014. - С. 147-158 |  | 
|---|
| 103 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Соціальні мережі як інформаційний ресурс підтримки навчального курсу [Текст] / С. О. Зубков> // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Удосконалення інформаційно-ресурсного забезпечення навчального процесу : тези ХІ Всеукр. наук.-метод. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 26 верес. 2014 р. - Харків : ХДУХТ, 2014. - С. 99-100 | Повний текст | 
|---|
| 104 | >    Управління проектами  [Текст] : конспект лекцій з дисципліни для студентів спец. 7.03050401, 8.03050401 Економіка підприємства / авт.-уклад. :  Р. М. Бугріменко, М. В. Чорна, С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2014. - 165 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 105 | > Чібуїке, А. Б.  Торговельні мережі в Україні: стратегії розвитку [Текст] / А. Б. Чібуїке, С. О. Зубков> // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2 ч. : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, м. Харків, 26 берез. 2014 р. - Харків : ХДУХТ, 2014. - Ч. 2. - С. 164 |  | 
|---|
| 106 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Базові стратегії розвитку торговельних мереж [Текст] / С. О. Зубков, Боклі Агу> // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 22 трав. 2014 р. - Харків : ХДУХТ, 2014. - Ч. 2. - С. 123-124 |  | 
|---|
| 2013 | 
| 107 | >    Економіка підприємства  [Текст] : метод. вказівки та завдання до тренінгу з економіки і планування в підприємствах торгівлі та ресторанного господарства, для студентів напряму підгот. 6.030504 / уклад.: Н. Г. Ушакова, А. М. Волосов, С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2013. - 61 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 108 | >    Методичні вказівки та  завдання до тренінгу з економіки і планування в підприємствах торгівлі та ресторанного господарства [Текст] : для студентів напряму підгот. 6.030504 Економіка підприємства / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; уклад.: Н. П. Ушакова, А. М. Волосов, С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2013. - 61 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 109 | > Borysova, A.   Basics of management [Text] : навч. посібник / A. Borysova, A. Kolesnyk, S. Zubkov. - Харків : KSUFTT, 2013. - 205 p. - Б. ц. |  | 
|---|
| 110 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Система оцінки ресурсного потенціалу торговельного підприємства [Текст] / С. О. Зубков> // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 75-річчю з дня народж. ректора ун-ту (1988-1991 рр.) Бєляєва М. І., м. Харків, 19 листоп. 2013 р. - Харків : ХДУХТ, 2013. - С. 109-110 |  | 
|---|
| 111 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Система показників оцінки ефективності використання елементів ресурсного потенціалу торговельного підприємства [Текст] / С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2013. - Ч. 2. - С. 76-84 |  | 
|---|
| 2012 | 
| 112 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Теоретичні засади управління фінансування оборотних активів підприємства [Текст] / С. О. Зубков> // Облік, аудит, фінанси: сучасні проблеми теорії, практики та підготовки фахівців : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 26 жовт. 2012 р. - Харків : ХДУХТ, 2012. - С. 175-176 |  | 
|---|
| 113 | >    Економіка підприємства  [Текст] : збірник тестів для самост. роботи студентів з підгот. до комплекс. держ. іспиту за напрямом підгот. 6.030504 / уклад.: Н. О. Власова [та ін.]. - Харків : ХДУХТ, 2012. - 106 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 114 | > Краснокутська, Н. С.  Управління фінансуванням оборотних активів підприємств торгівлі [Текст] / Н. С. Краснокутська, С. О. Зубков> // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 45-річчю Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі, м. Харків, 18 жовт. 2012 р. - Харків : ХДУХТ, 2012. - С. 119-120 |  | 
|---|
| 115 | > Тімченко, Ольга Дмитрівна.  Особливості структури оборотних активів підприємств торгівлі та ії оцінка [Текст] / О. Д. Тімченко, С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2012. - Вип. 1 (15). - С. 272-278 |  | 
|---|
| 116 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Критерії ефективності політики фінансування оборотних активів підприємства [Текст] / С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2012. - Вип. 2 (16). - С. 122-130 |  | 
|---|
| 117 | >    Економіка підприємства  [Текст] : програма держ. іспиту з проф.-орієтов. дисциплін за напрямом підгот. 6.030504 / уклад.: Н. О. Власова [та ін.]. - Харків : ХДУХТ, 2012. - 35 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 2011 | 
| 118 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Динаміка фінансових результатів підприємств торгівлі в умовах кризи [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник> // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 79-80 |  | 
|---|
| 119 | > Бугріменко, Роман Михайлович.  Проектний аналіз [Текст] : конспект лекцій з дисципліни для студентів спец. 7.05170112, 8.05170112 / Р. М. Бугріменко, М. В. Чорна, С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2011. - 100 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 120 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Управління вартістю торговельної мережі на основі моделі ЕВІТDA [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, А. М. Зюбан> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 305-312 |  | 
|---|
| 121 | >    Управління потенціалом підприємства  [Текст] : збірник тестів для студентів напряму підгот. 0305 Економіка та підприємництво, спец.: 7.03050401, 8.03050401  / уклад.: Н. С. Краснокутська, С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2011. - 47 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 122 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Обґрунтування вибору стратегії зростання вартості торговельної мережі на основі моделі EBITDA  [Текст] / С. О. Зубков> // Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.- практ. конф., м. Харків, 19 жовт. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 182-183 |  | 
|---|
| 123 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Особливості контролю самостійності виконання студентами індивідуальних завдань [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник> // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали IХ Всеукр. наук.-метод. конф., м. Харків, 23 верес. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 307-308 |  | 
|---|
| 2010 | 
| 124 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Оцінка вартості торговельних мереж: передумови та чинники [Текст] / С. О. Зубков, А. М. Зюбан> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 265-271 |  | 
|---|
| 125 | > Зюбан, А. М.  Оцінка вартості торговельних мереж України у сучасних умовах [Текст] / А. М. Зюбан ; наук. керівник С. О. Зубков> // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. молодих вчених і студентів, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 20 квіт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, 2010. - Ч. 2. - С. 162 |  | 
|---|
| 126 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Особливості оцінки вартості торговельних мереж [Текст] / С. О. Зубков, Г. М. Зюбан> // Управління економічним потенціалом підприємства : тези доп. ІІ Всеукр. міжвуз. наук.-практ. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 21-22 жовт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 213-214 |  | 
|---|
| 127 | >    Управління проектами  [Текст] : опор. конспект лекцій для студентів спец.: 7.050107, 8.050107 Економіка підприємства / уклад.: М. В. Чорна, Р. М. Бугріменко, С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2010. - 57 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 128 | > Willy, J.   Аpproaches to the leasing determination [Text] / J. Willy ; scientific supervisor S. Zubkov> // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. молодих вчених і студентів, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 20 квіт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, 2010. - Ч. 2. - С. 356 |  | 
|---|
| 129 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Особливості управління потенціалом фінансової безпеки підприємства [Текст] / С. О. Зубков> // Управління економічним потенціалом підприємства : тези доп. ІІ Всеукр. міжвуз. наук.-практ. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 21-22 жовт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 155-156 |  | 
|---|
| 130 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Категоріальні особливості визначення економічної безпеки підприємства [Текст] / С. О. Зубков> // Соціально-економічні аспекти розвитку України в умовах конкурентного середовища : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., м. Первомайськ, 8-9 квіт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 78-79 |  | 
|---|
| 131 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Оцінка динаміки розвитку торговельних мереж [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, І. П. Попова> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 251-259 |  | 
|---|
| 132 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Дистанційне навчання як спосіб активізації пізнавальної діяльності студентів [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник> // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців.Теоретико-методологічні та практичні проблеми підготовки фахівців за ступеневою системою освіти : матеріали VІІІ Міжнар. наук.-метод. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 23 верес. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 183-184 |  | 
|---|
| 133 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Оцінка потенціалу розвитку торговельних мереж [Текст] / С. О. Зубков, І. П. Попова> // Управління економічним потенціалом підприємства : тези доп. ІІ Всеукр. міжвуз. наук.-практ. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 21-22 жовт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 64-65 |  | 
|---|
| 134 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Теоретичні аспекти визначення економічної безпеки підприємства [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі. - Харків, 2010. - Вип. 1 (11). - С. 254-261 | Повний текст | 
|---|
| 2009 | 
| 135 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Особливості застосування мультимедійних лекцій під час викладання економічних дисциплін [Текст] / С. О. Зубков, О. Д. Тімченко> //  Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : матеріали VII Всеукр. наук.-метод. конф., м. Харків, 24 верес. 2009 р. - Харків : ХДУХТ, 2009. - С. 216-217 |  | 
|---|
| 136 | >    Економіка підприємства  [Текст] : збірник задач для самост. роботи студентів з підгот. до комплекс. держ. іспиту з проф.-орієнтов. дисциплін за напрямом підгот. 6.030504 / уклад.: Н. О. Власова [та ін.]. - Харків : ХДУХТ, 2009. - 83 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 137 | >    Економіка підприємства  [Текст] : програма держ. іспиту з проф.-орієнтов. дисциплін за напрямом підгот. 6.030504 / уклад.: Н. О. Власова, М. А. Дядюк, С. О. Зубков [та ін.]. - Харків : ХДУХТ, 2009. - 30 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 138 | > Тімченко, Ольга Дмитрівна.  Особливості створення мультимедійних лекцій економічних дисциплін [Текст] / О. Д. Тімченко, С. О. Зубков> // Інноваційні технології підготовки фахівців за спеціальностями "Облік і аудит" та "Фінанси" : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., м. Харків, 28-29 жовт. 2009 р. - Харків : ХДУХТ, 2009. - С. 91-92 |  | 
|---|
| 139 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Особливості застосування мультимедійних лекцій під час викладання економічних дисциплін [Текст] / С. О. Зубков, О. Д. Тімченко> // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : матеріали VII Всеукр. наук.-метод. конф., м. Харків, 24 верес. 2009 р. - Харків : ХДУХТ, 2009. - С. 216-217 |  | 
|---|
| 140 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Теоретичні аспекти визначення політики фінансування необоротних активів суб'єктів господарювання [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2009. - С. 292-299 |  | 
|---|
| 141 | >    Економетрія  [Текст] : завдання для контрол. робіт для студентів заоч. форм навчання екон. спец. / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; уклад.: О. Д. Тімченко, С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2009. - 78 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 2008 | 
| 142 | >    Економетрія  [Текст] : метод. вказівки та завдання до виконання самост. та індивід. роботи студентами заоч. форми навчання для студентів екон. спец. / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; уклад.: О. Д. Тімченко, С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2008. - 98 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 143 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Ефективність політики фінансування необоротних активів підприємств торгівлі  [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) : захищена 17.03.2008 /   ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2008. - 15 с. - Бібліогр.: с. 11-12. - Б. ц. | Повний текстПовний текст | 
|---|
| 144 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Ефективність політики фінансування необоротних активів підприємств торгівлі [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук: 08.00.04 / С. О. Зубков. - Харків : [б. и.], 2008. - 19 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 145 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Особливості злиття і поглинання в торгівлі [Текст] / С. О. Зубков> // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 70-річчю з дня народж. д-ра техн. наук, проф., чл.-кор. ВАСГНІЛ Бєляєва М. І., м. Харків, 19 листоп. 2008 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2008. - С. 71-72 |  | 
|---|
| 146 | > Тімченко, Ольга Дмитрівна.  Застосування інформаційних технологій у викладанні дисципліни "економетрія" для економічних спеціальностей [Текст] / О. Д. Тімченко, С. О. Зубков> // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : матеріали VI Всеукр. наук.-метод. конф., присвяч. 70-річчю з дня народж. д-ра техн. наук, проф., чл.-кор. ВАСГНІЛ Бєляєва М. І., м. Харків, 24 жовт. 2008 р. - Харків : ХДУХТ, 2008. - С. 244-245 |  | 
|---|
| 147 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Оптимізація структури джерел фінансування необоротних активів підприємств торгівлі [Текст] / С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2008. - С. 220-228 |  | 
|---|
| 2007 | 
| 148 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Трансформація джерел фінансування інвестицій в основний капітал підприємств торгівлі [Текст] / С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2007. - Вип. 1 (5). - С. 307-315 |  | 
|---|
| 149 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Ефективність політики фінансування необоротних активів підприємств торгівлі [Текст] : дис. ... канд. екон. наук: 08.00.04 / С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2007. - 305 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 150 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Стан джерел фінансування інвестицій в основний капітал підприємств торгівлі у Харківській області [Текст] / С. О. Зубков> // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 40-річчю Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. - Харків : ХДУХТ, 2007. - С. 34-35 |  | 
|---|
| 151 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Ефективність політики фінансування необоротних активів підприємств торгівлі  [Текст] : дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) : захищена 17.03.2008 / С. О. Зубков ; наук. керівник М. В. Чорна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2007. - 305 с. - Б. ц. |  | 
|---|
| 2006 | 
| 152 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Оцінка ефективності використання необоротних активів підприємств торговлі [Текст] / С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2006. - С. 190-197 |  | 
|---|
| 153 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Класифікація основних засобів підприємств торгівлі [Текст] / С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2006. - С. 324-329 |  | 
|---|
| 2005 | 
| 154 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Структура необоротних активів торговельних підприємств [Текст] / С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі. - Харків, 2005. - Вип. 2. - С. 111-117 |  | 
|---|
| 155 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Класифікація необоротних активів торговельних підприємств [Текст] / С. О. Зубков> // Торгівля і ринок України : збірник наук. пр. - Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. - Вип. 19, Т. 3. - С. 141-146 |  | 
|---|
| 156 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Фінансування необоротних активів торговельних підприємств [Текст] / С. О. Зубков> // Вісник ТАНГ. - Тернопіль : ТДЕУ, 2005 |  | 
|---|
| 157 | > Чорна, М. В.  Особливості здійснення політики фінансування необоротних активів [Текст] / М. В. Чорна, С. О. Зубков> // Вісник Донец. держ. ун-ту економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. - № 3 (27). - С. 176-183 |  | 
|---|
| 158 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Класифікація джерел фінансування необоротних активів в контексті політики їхнього фінансування [Текст] / С. О. Зубков> // Технологія – 2005 : тези доп. VІІІ наук.-практ. конф. студентів, аспірантів та молодих вчених. - Северодонецьк : СТІ, 2005. - Т. 3. - С. 23 |  | 
|---|
| 159 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Підходи до класифікації необоротних активів торговельних підприємств [Текст] / С. О. Зубков> // Розвиток економіки в трансформаційний період: глобальний та національний аспекти : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. - Дніпропетровськ : Наука і освіта, 2005. - Т. 4. - С. 80-81 |  | 
|---|
| 160 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Класифікація джерел фінансування необоротних активів [Текст] / С. О. Зубков> // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі. - Харків, 2005. - Вип. 1. - С. 263-269 |  | 
|---|
| 2004 | 
| 161 | > Зубков, Сергій Олександрович.  Трансформація джерел фінансування необоротних активів торговельних підприємств [Текст] / С. О. Зубков> // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр. ХДУХТ. - Харків : ХДУХТ, 2004. - Ч. 2, Т. 1. - С. 173-177 |  | 
|---|