Колесник Аліна Олексіївна


Усі роботи автора Роботи, що індексуються у Scopus Роботи, що індексуються у WoS Із повним текстом

Науковий доробок в БД "Праці науковців ДБТУ" та БД "Охоронні документи"

Бібліографічний опис Посилання
2024
1 Колесник, Аліна Олексіївна.
Іноземна мова [Текст] : силабус дисципліни з підгот. здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти за спец. 015 Професійна освіта (Аграрне виробництво, переробка сільськогосподарської продукції та харчові технології) / А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2024. - 9 с. - Б. ц.
2 Колесник, Аліна Олексіївна.
Європейський досвід цифрової трансформації бізнесу [Текст] / А. О. Колесник // Розвиток бізнесу в контексті європейської інтеграції: глобальні виклики, стратегічні пріоритети, реалії та перспективи : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 07 черв. 2024 р. - Харків, 2024. - С. 81-83
Повний текст
3
English for agrifood tech professionals (Англійська мова для професіоналів у сфері агрохарчових технологій) [Текст] : метод. рек. для студентів 4 курсу першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти спец. 015 Професійна освіта (Аграрне виробництво, переробка сільськогосподарської продукції та харчові технології) / авт.-уклад.: А. О. Колесник [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2024. - 110 с. - Б. ц.
Повний текст
4
Білінгвальне навчання у міжнародній практиці [Текст] / А. О. Колесник, О. М. Муравйова, В. О. Архипова, Н. А. Скриннік, Л. А. Подворна // Наукові інновації та передові технології. Серія: Педагогіка. - 2024. - № 5 (33). - С. 1140-1149
5 Колесник, Аліна Олексіївна.
Концептуальні засади формування стратегії адаптації суб’єктів підприємництва до умов цифрової трансформації економіки [Текст] / А. О. Колесник // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. - Харків : ДБТУ, 2024. - Вип. 1 (35). - С. 84-96
6 Зубков, Сергій Олександрович.
Матричний підхід до імплементації цифрових технологій у цифрову стратегію підприємства [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, І. Серов // Modeling the development of the economic systems. - 2024. - № 3. - P. 352-361
7
Quantum English («Квантова англійська») [Текст] : метод. рек. з англ. мови для студентів 4 курсу спец. 123 Комп'ютерна інженерія, 125 Кібербезпека та захист інформації та 151 Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології / авт.-уклад.: А. О. Колесник [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2024. - 124 с. - Б. ц.
Повний текст
8 Kolesnyk, Alina.
European strategies for enhancing professional language competences in multilingual aspect [Text] / A. Kolesnyk, V. Arkhipova, O. Muraviova // Модернізація вищої освіти та забезпечення якості освітньої діяльності в умовах європейської інтеграції : матеріали Міжнар. наук.-метод. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 18 жовт. 2024 р. - Харків, 2024. - С. 79-81
9 Анастасьєва, Оксана Анатоліївна.
Навчальний посібник з курсу англійської мови [Текст] : для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти / О. А. Анастасьєва, Є. С. Ємельянова, А. О. Колесник. - Харків : ДБТУ, 2024. - 138 с. - Б. ц.
10
Ділова англійська мова [Текст] : навч. посіб. для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти спец. 205 Лісове господарство / Л. В. Герман, А. О. Колесник, В. О. Шастало, О. В. Логінова, І. В. Шульга, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2024. - 138 с. - Б. ц.
Повний текст
11 Анастасьєва, Оксана Анатоліївна.
Англійська мова для магістрів [Текст] : навч. посіб. з курсу англ. мови для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти / О. А. Анастасьєва, Є. С. Ємельянова, А. О. Колесник. - Харків : ДБТУ, 2024. - 140 с. - Б. ц.
12
Латинсько-український та україно-латинський словник назв рослин та шкідників [Текст] : навч.-метод. посіб. для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання зі спец. 202 Карантин і захист рослин та 201 Агрономія / Л. М. Кібенко, Л. В. Герман, А. О. Колесник, В. О. Шастало. - Харків : ДБТУ, 2024. - 107 с. - Б. ц.
Повний текст
13 Зубков, Сергій Олександрович.
Цифрове стратегування як інструмент адаптації суб'єктів підприємництва до умов цифрової економіки [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, В. Шалений // Наукові перспективи. - 2024. - № 9 (51). - С. 556-570. - DOI https://doi.org/10.52058/2708-7530-2024-9(51)-556-570. -
Повний текст
14
Німецько-український, українсько-німецький словник спеціальних термінів [Текст] : навч. посіб. для студентів і аспірантів зі спец.: 202 – Карантин і захист рослин, 201 – Агрономія та 211 – Ветеринарна медицина / Л. М. Кібенко, А. О. Колесник, О. М. Муравйова, О. О. Мануєнкова ; Держ. біотехнол. ун-т. - Харків : ДБТУ, 2024. - 169 с. - Б. ц.
2023
15
Культура наукової англійської мови [Текст] : метод. рек. для слухачів наук. курсів / уклад.: А. О. Колесник [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2023. - 116 с. - Б. ц.
Повний текст
16 Колесник, Аліна Олексіївна.
Оцінювання готовності адаптації суб'єкта підприємництва до цифрової трансформації [Текст] / А. О. Колесник // Механізми забезпечення сталого розвитку економіки: проблеми, перспективи, міжнародний досвід : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Харків, 19 трав. 2023 р. - Харків : ДБТУ, 2023. - С. 191-193
Повний текст
17 Герман, Людмила Володимирівна.
Іноземна мова (ОК ЗП 3.1) [Текст] : робоча програма для студентів 1 курсу спец. 208 ОПП Агроінженерія, перший (бакалавр.) РВО / Л. В. Герман, А. О. Колесник, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2023. - 18 с. - Б. ц.
18
Культура наукової англійської мови [Текст] : робоча програма для слухачів наук. курсів / уклад.: А. О. Колесник [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2023. - 7 с. - Б. ц.
19
Українсько-англійсько-німецький словник агрономічних термінів [Текст] : для студентів І курсу зі спец. 201 Агрономія та 202 Захист і карантин рослин / Л. В. Герман, А. О. Колесник, О. В. Тихоненко, Л. М. Кібенко, І. В. Шульга. - Харків : ДБТУ, 2023. - 102 с. - Б. ц.
20 Колесник, Аліна Олексіївна.
Оцінювання готовності адаптації суб’єкта підприємництва до цифрової трансформації [Текст] / А. О. Колесник // Механізми забезпечення сталого розвитку економіки: проблеми, перспективи, міжнародний досвід : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Харків, 19 трав. 2023 р. - Харків : ДБТУ, 2023. - С. 191-192
21
Тандем-технології як інноваційні технології навчання іноземних мов [Текст] / А. О. Колесник, Л. А. Подворна, І. В. Удовенко, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова // Сучасні дослідження з іноземної філології. - 2023. - № 2 (24). - С. 317-325
22 Колесник, Аліна Олексіївна.
Іноземна мова (ОК ЗП 3.3) [Текст] : силабус дисципліни для студентів 4 курсу спец. 208 ОПП Агроінженерія, перший (бакалавр.) РВО / А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2023. - 9 с. - Б. ц.
23 Колесник, Аліна Олексіївна.
Іноземна мова (ОК ЗП 3.3) [Текст] : робоча програма для студентів 4 курсу спец. 208 ОПП Агроінженерія, перший (бакалавр.) РВО / А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2023. - 15 с. - Б. ц.
24
Assessment of digital maturity, the transformation of business models in the context of digital transformation [Electronic resource] / V. Hrosul, D. Galoyan, T. Mkrtchyan, A. Volosov, H. Balamut, A. Kolesnyk // Reice-Revista Electronica de Investigacion en Ciencias Economicas. - 2023. - Vol. 11, Issue 21. - P. 81-105. - DOI 10.5377/reice.v11i21.16546. -
Повний текстПовний текст
25 Герман, Людмила Володимирівна.
Особливості процесів термінологізації, транстермінологізації та детермінологізації фахової лексики лісового господарства в аспекті семантичної деривації [Текст] / Л. В. Герман, А. О. Колесник, В. О. Шастало // Науковий вісник Міжнар. гуманітар. ун-ту. Серія: Філологія. - 2023. - № 61, Т. 1. - С. 37-40
26 Герман, Людмила Володимирівна.
Іноземна мова (ОК ЗП 3.1) [Текст] : силабус дисципліни для студентів 1 курсу спец. 208 ОПП Агроінженерія, перший (бакалавр.) РВО / Л. В. Герман, А. О. Колесник, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2023. - 12 с. - Б. ц.
27 Hrosul, Viktoriia.
Digitalization of the agricultural sector: the impact of ICT on the development of enterprises in Ukraine [Electronic resource] / V. Hrosul, O. Kruhlova, A. Kolesnyk // Agricultural and resource economics-international scientific E-journal. - 2023. - Vol. 9, Issue 4. - P. 119-140. - DOI 10.51599/are.2023.09.04.06. -
Повний текстПовний текстПовний текст
28 Колесник, Аліна Олексіївна.
Використання інструментів комп’ютерної лінгвістики для вивчення основ перекладу майбутніми фахівцями сфери управління [Текст] / А. О. Колесник, М. І. Крупей, О. М. Муравйова // Механізми забезпечення сталого розвитку економіки: проблеми, перспективи, міжнародний досвід : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Харків, 19 трав. 2023 р. - Харків : ДБТУ, 2023. - С. 253-255
Повний текст
29
Методичні рекомендації для слухачів наукових курсів «Культура наукової англійської мови» [Текст] / уклад.: А. О. Колесник [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2023. - 116 с. - Б. ц.
30 Kovaleva, K.
History of cheese [Text] / K. Kovaleva ; scientific supervisor: A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Актуальні питання сучасного соціогуманітарного знання : матеріали ІХ міждисциплінар. наук.-практ. конф. студентів і молодих вчених, 30 листоп. – 1 груд. 2023 р. - Харків : ДБТУ, 2023. - С. 177-179
Повний текст
31 Колесник, Аліна Олексіївна.
Ділова іноземна мова [Текст] : силабус дисципліни з підгот. здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти за спец. 208 Агроінженерія / А. О. Колесник, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2023. - 6 с. - Б. ц.
32
Ділові переговори [Текст] : метод. рекомендації з англ. мови для студентів усіх спец. / уклад.: А. О. Колесник [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2023. - 90 с. - Б. ц.
33
Особливості викладання іноземної мови в умовах дистанційного навчання [Текст] / А. О. Колесник, І. В. Удовенко, О. О. Мануєнкова, Л. А. Подворна, О. М. Муравйова // Сучасні дослідження з іноземної філології : збірник наук. пр. - 2023. - № 5 (23)
34 Колесник, Аліна Олексіївна.
Academic Writing [Text] : робоча програма для підгот. здобувачів третього (освіт.-наук.) рівня вищ. освіти / А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2023. - 18 с. - Б. ц.
35
Навчальний посібник з англійської мови для здобувачів першого (бакалаврського) освітнього рівня вищої освіти природничих спеціальностей [Текст] / Л. В. Герман, А. О. Колесник, О. М. Муравйова, О. В. Логінова, В. Л. Чорна, І. В. Шульга. - Харків : ДБТУ, 2023. - 153 с. - Б. ц.
36 Колесник, Аліна Олексіївна.
Наукова іноземна мова [Текст] : силабус дисципліни з підгот. здобувачів третього (освіт.-наук.) рівня вищ. освіти за спец. 181 Харчові технології / А. О. Колесник, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2023. - 8 с. - Б. ц.
37
Дидактичні моделі білінгвального навчання для підготовки фахівців правової галузі в українських університетах [Текст] / А. О. Колесник, О. М. Муравйова, В. О. Архипова, О. О. Мануєнкова, М. І. Крупей // Наукові інновації та передові технології. Серія: Педагогіка. - 2023. - № 5 (19). - С. 510-519
38 Kalenyk, S.
Explore why veganism is kinder to animals, to people and to our planet’s future [Text] / S. Kalenyk ; scientific supervisor: A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Актуальні питання сучасного соціогуманітарного знання : матеріали ІХ міждисциплінар. наук.-практ. конф. студентів і молодих вчених, Держ. біотехнол. ун-т, 30 листоп. – 1 груд. 2023 р. - Харків : ДБТУ, 2023. - С. 72-74
Повний текст
2022
39 Колесник, Аліна Олексіївна.
Ділова іноземна мова [Текст] : силабус дисципліни з підгот. бакалаврів за спец. 181 Харчові технології / А. О. Колесник, А. О. Колесник. - Харків : ДБТУ, 2022. - 4 с. - Б. ц.
40
Англо-український та українсько-англійський словник термінів з екології [Текст] / Л. В. Герман, А. О. Колесник, О. В. Тихоненко, І. Ю. Підгородецька, В. О. Шастало, В. Ю. Кузіна. - Харків : Мадрид, 2022. - 288 с. - Б. ц.
41
Розробка програми вступного іспиту до аспірантури з іноземної мови (англійської, німецької та французької) [Текст] : для спец. 051 Економіка, 071 Облік і оподаткування, 073 Менеджмент, 133 Галузеве машинобудування, 201 Агрономія / уклад.: А. О. Колесник, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2022. - 16 с. - Б. ц.
42
Методичні рекомендації з підготовки до Єдиного вступного іспиту (ЄВІ) з англійської мови для студентів 4 курсу усіх спеціальностей [Текст] / уклад.: А. О. Колесник [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2022. - 90 с. - Б. ц.
43 Kolesnyk, A.
Methodological clusters in the formation of professional foreign language competence [Text] / A. Kolesnyk, O. Manuyenkova, O. Muraviova // Механізми забезпечення сталого розвитку економіки: проблеми, перспективи, міжнародний досвід : матеріали ІІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Харків, 10 листоп. 2022 р. - Харків : ДБТУ, 2022. - С. 418-420
44
Посібник для здобувачів 1(бакалаврського) освітнього рівня вищої освіти спеціальності 202 «Захист і карантин рослин» [Текст] / Л. В. Герман, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова, І. В. Шульга, Є. Г. Макарська. - Харків : ДБТУ, 2022. - 200 с. - Б. ц.
45 Kolesnyk, A.
English for specific purposes: public administration [Text] / A. Kolesnyk, O. Timoshchuk, O. V. Potapova. - Харків : ДБТУ, 2022. - 181 p. - Б. ц.
46 Колесник, Аліна Олексіївна.
Англійське академічне письмо [Текст] : силабус дисципліни з підгот. здобувачів третього (освіт.-наук.) рівня вищ. освіти на отримання наук. ступеня д-ра філософії (PhD) за спец. 181 Харчові технології / А. О. Колесник, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2022. - 4 с. - Б. ц.
47 Герман, Людмила Володимирівна.
Годоніми-гібридоніми як результат мовної взаємодії [Текст] / Л. В. Герман, А. О. Колесник, В. О. Шастало // Concepts and use of technologies in practice : Proceedings of V International scientific and practical conference, London, November 28-30, 2022. - 2022. - С. 191-194
48
Adaptive Management of Business Entities in the Context of Digitalization of the Economy [Electronic resource] / V. Hrosul, R. Buhrimenko, A. Kolesnyk, P. Smirnova, H. Balamut // Economic Affairs. - 2022. - Vol. 67, Issue 4. - P. 947-957. - DOI 10.46852/0424-2513.4s.2022.28. -
Повний текстПовний текст
49 Колесник, Аліна Олексіївна.
Іноземна мова професійного спрямування [Текст] : силабус дисципліни для студентів спец. 081 Право, другий (магістер.) РВО / А. О. Колесник, О. М. Муравйова. - Харків : ДБТУ, 2022. - 4 с. - Б. ц.
50 Chub, C.
The importance of learning English [Text] / C. Chub, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Актуальні питання сучасного соціогуманітарного знання : матеріали VІІІ Міждисциплінар. наук.-практ. конф. студентів і молодих вчених, м. Харків, 30 листоп. 2022 р. - Харків : ДБТУ, 2022. - С. 151-152
51 Herbin, V.
English as global language [Text] / V. Herbin, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Актуальні питання сучасного соціогуманітарного знання : матеріали VІІІ Міждисциплінар. наук.-практ. конф. студентів і молодих вчених, м. Харків, 30 листоп. 2022 р. - Харків : ДБТУ, 2022. - С. 126-127
52
Урбаноніми-гібридоніми як результат мовної взаємодії [Текст] / Л. В. Герман, А. О. Колесник [та ін.] // Закарпатські філологічні студії. - 2022. - Вип. 24, Т. 1. - С. 83-88
53 Kolesnyk, A.
System-cluster modelling of foreign language professional competence [Текст] / A. Kolesnyk, O. Manuyenkova, O. Muraviova // Культурологія та соціальні комунікації: інноваційні стратегії розвитку : матеріали Міжнар. наук. конф., м. Харків, 17-18 листоп. 2022 р. - Харків : ХДАК, 2022. - С. 425-428
2021
54 Колесник, Аліна Олексіївна.
Використання ментальних завдань під час навчання аудіюванню студентів немовних ЗВО [Текст] / А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 172-173
55 Колесник, Аліна Олексіївна.
Технологія навчання іноземної мови студентів немовних ЗВО [Текст] / А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Механізми забезпечення сталого розвитку економіки : проблеми, перспективи, міжнародний досвід : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 225-226
56 Колесник, Аліна Олексіївна.
Стимулюючі питання та завдання, їх роль у розвитку непідготовленного іноземного мовлення студентів [Текст] / А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - Ч. 1. - С. 208-209
57 Bozhko, Ya.
Systems management theory [Text] / Ya. Bozhko, наук. керівник : A. Kolesnik, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 219
58 Popov, Ya.
Common fabric defects and its causes [Text] / Ya. Popov, наук. керівник : А. Kolesnik, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 258
59 Kolisnyk, E.
Tycoons of fast food business [Text] / E. Kolisnyk, наук. керівник : A. Kolesnik, О. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 238
60 Leschuk, Ye.
Some interesting fact about sommelier profession [Text] / Ye. Leschuk, наук. керівник : A. Kolesnik, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 242
61 Mironenko, V.
Authentic Ukrainian alcoholic beverages [Text] / V. Mironenko, наук. керівник : A. Kolesnik, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 250
62 Nezhurko, P.
Smart restaurant innovations [Text] / P. Nezhurko, наук. керівник : A. Kolesnik, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 254
63 Onishchenko, T.
Main features of Ukrainian cuisine [Text] / T. Onishchenko, наук. керівник : A. Kolesnik, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 255
64 Folunina, M.
Dry food products storage [Text] / M. Folunina, наук. керівник : A. Kolesnik, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 278
65 Kovalenko, M.
Healthy food basics [Text] / M. Kovalenko, наук. керівник : A. Kolesnik, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 237
66 Slusar, A.
Eco-friendly hotels and several important specialties they should have [Text] / A. Slusar, наук. керівник : A. Kolesnik, A. Borisova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 269
67 Ivashchenko, A.
Mixed economics: advantages and disadvantages [Text] / A. Ivashchenko, наук. керівник : A. Kolesnik, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2021. - С. 234
68
Мова соціокультурного середовища в галузі економіки, менеджменту та готельно-ресторанної справи [Текст] : навч.-метод. посібник для інозем. студентів 4 курсу / А. О. Борисова, А. О. Колесник, О. М. Муравйова, Л. А. Подворна, М. І. Крупей. - Харків : ХДУХТ, 2021. - 168 с. - Б. ц.
69
Мова професійного середовища в галузі економіки, менеджменту та готельно-ресторанної справи [Текст] : навч.-метод. посібник для інозем. студентів 4 курсу / В. Л. Борисова, А. О. Колесник, М. І. Крупей, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова, Л. А. Подворна. - Харків : ХДУХТ, 2021. - 168 с. - Б. ц.
70
Methodological approach to matually agreed corporate image management and economic security of entreprise [Text] / I. Rudenko, A. Kolesnyk, D. Darmostuk, T. Bolotova, O. Bogoyavlenskiy, O. Halkina, V. Pustova // Science Rise. - 2021. - № 2 (73). - С. 53-58
2020
71 Samoylenko, D.
Organic food [Text] / D. Samoylenko, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 348
72 Sufuata Hamadi Jumoi.
Comorian culture name and country-study facts [Text] / Sufuata Hamadi Jumoi, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 360
73 Борисова, А. О.
Роль індивідуалізації у процесі розвитку іншомовних здібностей студентів [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник // Культурологія та соціальні комунікації: інноваційні стратегії розвитку : матеріали Міжнар. наук. конф., м. Харків, Харків. держ. акад. культури, 26-27 листоп. 2020 р. - Харків : ХДАК, 2020
74 Borysova, A.
Listening and speaking as factors for the formation of foreign language speech competences [Text] / A. Borysova, A. Kolesnyk // Економічні та соціально-орієнтовані питання сучасного світу : матеріали 3 Міжнар. наук. конф., м. Братислава, 17-18 листоп. 2020 р. - 2020
75 Борисова, А. О.
Роль монологічного та діалогічного мовлення під час навчання іноземної мови студентів немовних ЗВО [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Синергетична концепція розвитку студентоцентрованого навчання – забезпечення якості вищої освіти : тези Другої Міжнар. наук.-метод. конф., м. Харків, 25 верес. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - С. 208-209
76 Trotsko, G.
Organic meat [Text] / G. Trotsko, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр.наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 368
77 Ivashchenko, A.
Five approaches to organizational design [Electronic resource] / A. Ivashchenko ; scientific supervisor: A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Актуальні проблеми та перспективи розвитку України в галузі управління та адміністрування: ініціативи молоді : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 23 жовт. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - С. 163-164
78 Kasyanova, A.
Organizational design affecting factors [Electronic resource] / A. Kasyanova ; scientific supervisor: A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Актуальні проблеми та перспективи розвитку України в галузі управління та адміністрування: ініціативи молоді : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 23 жовт. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - С. 167-168
79 Колесник, Аліна Олексіївна.
Навчальна мовленнєва ситуація як двигун підвищення ефективності спілкування студентів іноземною мовою [Текст] / А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова, І. В. Удовенко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 200-201
80 Борисова, А. О.
Базові підходи до навчання написанню наукової статті іноземною мовою у методичній науці [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Механізми забезпечення сталого розвитку економіки: проблеми, перспективи, міжнародний досвід : матеріали І Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 23 квіт. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - С. 248-250
81 Борисова, А. О.
Поняття та роль «технології навчання» у викладанні іноземної мови студентам немовних ЗВО [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 188-189
82 Борисова, А. О.
Практична ціль навчання іноземної мови студентів економічних спеціальностей [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Маркетинг ХХІ століття: виклики змін : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 25-річчю заснування каф. маркетингу і комерц. діяльності ХДУХТ, 8-10 жовт. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - С. 239-240
83 Tel’na, O.
Dietary fiber [Text] / O. Tel’na, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт., 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 361
84 Rukia Ahamada Jaye.
Comoros islands history and ethnic relations [Text] / Rukia Ahamada Jaye, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 346
85
Теоретичні питання використання технологій blended learning під час вивчення іноземних мов [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник, І. В. Удовенко, Новрузов Айдин Новруз-огли // Синергетична концепція розвитку студентоцентрованого навчання – забезпечення якості вищої освіти : тези Другої Міжнар. наук.-метод. конф., м. Харків, 25 верес. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - С. 210-211
86 Romashkina, D.
Advantages and disadvantages of ice cream to human health [Text] / D. Romashkina, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 343
87 Борисова, А. О.
Навчання говорінню як одне з найскладніших методологічних завдань під час викладання іноземної мови в немовних ЗВО [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Синергетична концепція розвитку студентоцентрованого навчання – забезпечення якості вищої освіти : тези Другої Міжнар. наук.-метод. конф., м. Харків, 25 верес. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - С. 206-207
88
"Trade Terms" Effect on the Ukrainian Payment Balance State [Electronic resource] / A. Nepran, I. Rudenko, A. Kolesnyk, T. Kulynych, O. Bogoyavlenskiy // Financial and credit activity-problems of theory and practice. - 2020. - Vol. 3, Issue 34. - С. 343-350.
Повний текст
89 Pavlenko, V.
Do people shrink as they age? [Text] / V. Pavlenko, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 327
90 Khomyns’ka, T.
Food safety [Text] / T. Khomyns’ka, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 377
91 Bocharova, N.
Dietary supplement [Text] / N. Bocharova, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 244
92 Beketova, V.
Package development [Text] / V. Beketova ; scientific supervisor: A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 233
93
«Trade terms» effect on the Ukrainian payment balance state [Text] / A. Nepran, I. Rudenko, A. Kolesnyk, T. Kulynych, O. Bogoyavlenskiy // Financial and credit activity: problems of theory and practice. - 2020. - Vol. 3, № 33. - P. 343-350
94 Popov, Ya.
Package labeling [Text] / Ya. Popov, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 336
95 Kas’yanova, A.
Phrenology: science or fiction? [Text] / A. Kas’yanova, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 289
96 Donchenko, A.
Four humours [Text] / A. Donchenko, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 265
97 Kryvulya, O.
Some interesting facts about the glycemic index [Text] / O. Kryvulya, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 297
98 Kolobova, A.
Protein importance [Text] / A. Kolobova, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 292
99 Mironenko, V.
Sense of taste [Text] / V. Mironenko ; scientific supervisor: A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 309
100 Nikolaienko, N.
Vegetarian society [Text] / N. Nikolaienko, scientific supervisor A. Kolesnyk // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 318
101 Opdyns’ka, I.
Risks and considerations of dark chocolate eating [Text] / I. Opdyns’ka, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 322
102 Борисова, А. О.
Basics of Management [Text] : навч. посібник для інозем. студентів англ. форми навчання переробл. і доповн. . Ч. 2 / А. О. Борисова, А. О. Колесник, С. О. Зубков. - Харків : ХДУХТ, 2020. - 209 с. - Б. ц.
103 Dzyuba, O.
Appetite [Text] / O. Dzyuba, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 264
104 Hlushchenko, B.
Michel Montignac diet method [Text] / B. Hlushchenko, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 254
105
Мова соціокультурного середовища в сфері готельно-ресторанної справи [Текст] : метод. рек. для практ. занять та самост. роботи для студентів-іноземців ф-ту менеджменту / уклад.: О. М. Муравйова, А. О. Колесник, М. І. Крупей. - Харків : ХДУХТ, 2020. - 88 с. - Б. ц.
2019
106
Vocational Guidance English: Engineering [Text] : навч.-метод. посібник для студентів ден. та заоч. форми навчання за спец. 131 Прикладна механіка. Ч. 2 / А. О. Борисова, А. О. Колесник, В. О. Архипова, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова. - Харків : ХДУХТ, 2019. - 158 с. - Б. ц.
107
Русский язык в сфере технологии питания (для студентов-иностранцев УНИПТБ) [Текст] : метод. рек. для практ. занятий и самостоят. работы / сост.: Е. Н. Муравьева, А. А. Колесник, М. И. Крупей. - Харьков : ХГУПТ, 2019. - 86 с. - Б. ц.
108
Vocational Guidance English: Engineering [Text] : навч.-метод. посібник для студентів ден. та заоч. форми навчання за спец. 131 Прикладна механіка. Ч. 1 / А. О. Борисова, А. О. Колесник, В. О. Архипова, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова. - Харків : ХДУХТ, 2019. - 144 с. - Б. ц.
109 Hurkina, Z.
Candy [Text] / Z. Hurkina, scientific supervisor : A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, 3 квіт. 2019 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2019. - Ч. 2. - С. 364
110 Zhuchenko, K.
Carbohydrates [Text] / K. Zhuchenko, scientific supervisor A. Kolesnyk // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, 3 квіт. 2019 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2019. - Ч. 2. - С. 378
111 Balabai, A.
History of chocolate [Text] / A. Balabai ; scientific supervisor: A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, 3 квіт. 2019 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2019. - Ч. 2. - С. 332
112Пат. 139046 Україна, МПК A61K 8/00, D21H 25/00, D06B 1/00.
Ароматизатор для паперу [Текст] / А. О. Колесник, В. В. Полупан, Н. А. Шушман, С. В. Сорокіна, В. О. Акмен, Н. М. Пенкіна ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u 2019 01346 ; Заявл. 11.02.2019 ; Опубл. 26.12.2019, Бюл. № 24. - 24 с. - Б. ц.
Повний текст
2018
113
Що вам слід знати про сметану? [Текст] / В. О. Бердова ; наук. керівник: А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, Харків. держ. ун-т харчування та торгілі, 19 квіт. 2018 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2018. - Ч. 2. - С. 353
114
Fats and Oils in Industry of Nutrition [Text] / L. Shilman, I. Simakova, R. Perkel, F. Pertsevoy, V. Ladyka, N. Kamsulina, V. Arkhypova, A. Kolesnyk, B. Garntsarek, Z. Garntsarek. - Sumy : Sumy National Agrarian University, 2018. - 232 p. - Б. ц.
115А. с. 76532 Україна
Методика вибору стратегій зростання торговельних мереж з урахуванням ціннісних пріоритетів [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 77256 ; Заявл. 08.12.2017 ; Опубл. 02.02.2018. - 2 с. - Б. ц.
116
Fundamentals of Scientific Writing [Text] : навч.-метод. посібник для студентів-магістрів екон. спец. / А. О. Борисова, А. О. Колесник, В. О. Архипова, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : ХДУХТ, 2018. - 186 с. - Б. ц.
117
Fundamentals of Scientific Writing [Текст] : навч.-метод. посібник для тренінгу з англ. мови студентів-магістрів екон. спец. / А. О. Борисова, А. О. Колесник, В. О. Архипова, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова. - Харків : ХДУХТ, 2018. - 127 с. - Б. ц.
118
Adaptive management of trade enterprises: theory and practice [Text] : monograph / V. Hrosul, A. Balamut, A. Borysova, М. Diadiuk, O. Fylypenko, A. Kolesnyk, O. Kruhlova, I. Milash, O. Muraviova, O. Rachkovan, H. Sinitsyna, A. Strazda, S. Sukachova-Trunina, O. Timchenko, S. Zubkov. - Riga : RISEBA, 2018. - 171 p. - Б. ц.
119
Русский язык в сфере товароведения (для студентов-иностранцев ФУТПТД) [Текст] : метод. рек. для практ. занятий и самостоят. работы / сост.: Е. Н. Муравьова, А. А. Колесник, М. И. Крупей. - Харьков : ХГУПТ, 2018. - 72 с. - Б. ц.
120
Як цифровий інвенторний компресор трансформувався в сучасний холодильник? [Текст] / Є. О. Вагин ; наук. керівник: А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, Харків. держ. ун-т харчування та торгілі, 19 квіт. 2018 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2018. - Ч. 2. - С. 364
2017
121 Чучупал, Д. Д.
Все, що необхідно знати про стейк [Текст] / Д. Д. Чучупал, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 492
122 Кравченко, С. С.
Антибактеріальні якості молока [Текст] / С. С. Кравченко, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 412
123 Колесник, Аліна Олексіївна.
Методика опрацювання активного граматичного мінімуму в процесі навчання іноземної мови [Текст] / А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова, В. О. Архипова // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Імплентація нових стандартів освіти : тези доп. XIV Всеукр. наук.-метод. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 29 верес. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - С. 231-232
124 Костанян, М. Г.
Токсичне забруднення навколишнього середовища [Текст] / М. Г. Костанян, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 408
125 Чубаков, С. В.
Харчування у Великій Британії [Текст] / С. В. Чубаков, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 491
126 Кібець, Т. М.
Чи є користь від жирів? [Текст] / Т. М. Кібець, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 400
127 Фортуна, М. Ю.
Їжа, що допомагає очистити печінку [Текст] / М. Ю. Фортуна, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 475
128 Токміленко, Н. М.
Харчові добавки для здоров’я [Текст] / Н. М. Токміленко, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 470
129 Секретар, К. І.
Політична система Великобританії [Текст] / К. І. Секретар, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 456
130 Попов, В. П.
Найкращі (найгірші) кулінарні олії в харчуванні [Текст] / В. П. Попов, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 449
131 Павленко, М. В.
Хто ви, пане сомельє? [Текст] / М. В. Павленко, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 445
132 Алмазіна, Є. О.
Цукрове печиво з корицею [Текст] / Є. О. Алмазіна, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 361
133
Компоненти змісту навчання читанню студентів із рівнем підготовки «Beginners» [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова, В. О. Архипова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Вип. 2 (26). - С. 361-369
Повний текст
134 Борисова, А. О.
Мовленнєва та немовленнєва поведінка викладача під час навчання іноземної мови [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 18 трав. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 260-261
135 Кошева, М. В.
Шкідлива їжа [Текст] / М. В. Кошева, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 410
136
The role of listening comprehension in teaching foreign languages in a non-language higher educational establishment [Text] / A. Borysova, V. Arkhypova, A. Kolesnyk, O. Manuyenkova // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Вип. 2 (26). - С. 349-360
Повний текст
137 Колесник, Аліна Олексіївна.
Мотиваційна забезпеченість під час викладання іноземної мови в немовних ВНЗ [Текст] / А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова, В. О. Архипова // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 18 трав. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 272-273
138 Кльонов, А. В.
Управління конкурентоспроможністю: чинники зовнішнього середовища [Текст] / А. В. Кльонов, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 403
139 Abdalkreem, Hatim Zgheel
Development of equipment for the production line of pectin products from citrus residues [Текст] / Hatim Zgheel Abdalkreem, V. Guzenko, A. Kolesnyk // Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 5-7 верес. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - С. 24-25
Повний текст
140
Трансформація картини світу студентів-іноземців у процесі міжкультурної адаптації в країні навчання [Текст] / А. О. Борисова, А. М. Большакова, О. М. Білик, А. О. Колесник, В. О. Архипова, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова, Л. А. Подворна. - Харків : Лідер, 2017. - 192 с. - Б. ц.
141 Борисова, А. О.
Web-квест як один із шляхів активізації вивчення іноземної мови в немовних ВНЗ [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Імплементація нових стандартів освіти : тези доп. ХІV Всеукр. наук.-метод. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 29 верес. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - С. 169-170
142 Крохін, Р. О.
Здорове харчування – це здоров’я та довголіття [Текст] / Р. О. Крохін, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 415
143
Роль аудіювання під час викладання іноземної мови в умовах немовного ВНЗ (англ. мова) [Текст] / А. О. Борисова, В. О. Архипова, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Вип. 2 (26). - С. 349-360
144 Мананнікова, А. А.
Овочеве харчування [Текст] / А. А. Мананнікова, наук. керівник : А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 426
145Пат. 113002 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, С. І. Усатюк, Л. О. Чуйко, Л. З. Шильман, Д. О. Бідюк, Д. К. Душенок, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова, А. О. Колесник ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201606059 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017, Бюл. № 1. - 9 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
146Пат. 112993 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова, А. О. Колесник, С. І. Усатюк, Н. В. Федак, Д. О. Бідюк, Д. К. Душенок, С. Б. Омельченко ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201606026 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017, Бюл. № 1. - 1 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
147
Academic Writing for Post-graduate Students [Text] : навч.-метод. посібник для аспірантів екон. та техн. спец. / А. О. Борисова, А. О. Колесник, В. О. Архипова, О. О. Мануєнкова, О. М. Муравйова. - Харків : ХДУХТ, 2017. - 150 с. - Б. ц.
148Пат. 112999 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, Д. О. Бідюк, Д. К. Душенок, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова, А. О. Колесник, С. І. Усатюк, Л. З. Шильман, Л. О. Чуйко ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201606049 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017, Бюл. № 1. - 3 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
149Пат. 112997 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова, А. О. Колесник, С. І. Усатюк, Н. В. Федак, Д. О. Бідюк, Д. К. Душенок, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201606040 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017, Бюл. № 1. - 5 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
150Пат. 112991 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, А. О. Борисова, А. О. Колесник, С. І. Усатюк, П. В. Іванніков, Л. З. Шильман, Д. О. Бідюк, Д. К. Душенок, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ ун-т харчування та торгівлі. - № u201606024 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017, Бюл. № 1. - 2 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
151Пат. 113000 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, Л. О. Чуйко, Л. З. Шильман, Д. О. Бідюк, Д. К. Душенок, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова, А. О. Колесник, С. І. Усатюк ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201606050 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017, Бюл. № 1. - 7 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
152Пат. 112994 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, С. Б. Омельченко, Д. К. Душенок, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова, А. О. Колесник, С. І. Усатюк, Д. О. Бідюк ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201606027 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017. - 6 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
153
Академічне листування (англійська мова) [Текст] : робоча навч. програма з дисципліни для аспірантів усіх спец. / уклад.: А. О. Борисова, А. О. Колесник. - Харків : ХДУХТ, 2017. - 17 с. - Б. ц.
154Пат. 113004 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, М. В. Обозна, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова, А. О. Колесник, С. І. Усатюк, Н. В. Федак, Д. О. Бідюк, Д. К. Душенок, М. Ф. Перцевой ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201606061 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017, Бюл. № 1. - 8 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
155Пат. 113003 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, А. О. Колесник, С. І. Усатюк, П. В. Іванніков, Л. З. Шильман, Д. О. Бідюк, Д. К. Душенок, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201606060 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017, Бюл. № 1. - 8 с. - Б. ц.
Повний текст
156Пат. 113003 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, А. О. Колесник, С. І. Усатюк, П. В. Іванніков, Л. З. Шильман, Д. О. Бідюк, Д. К. Душенок, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201606060 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017, Бюл. № 1. - 10 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
157
Компоненти змісту навчання читанню студентів з рівнем підготовки «beginners» [Текст] / А. О. Борисова, А. О. Колесник, О. О. Мануєнкова, В. О. Архипова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Вип. 2 (26). - С. 361-369
158 Rudenko, I.
The essence of the enterprise’s crisis management in the modern economic conditions [Electronic resource] / I. Rudenko, N. Harkusha, A. Kolesnyk // Економіка та суспільство. - 2017. - № 12
159Пат. 112990 Україна, МПК A23C19/08.
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201606022 ; Заявл. 03.06.2016 ; Опубл. 10.01.2017, Бюл. № 1. - 4 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
2016
160 Крутова, А. С.
Формалізація термінологічного апарату інтегрованої звітності [Текст] / А. С. Крутова, О. О. Нестеренко, А. О. Колесник // Незалежний аудитор. - 2016. - № 18 (4). - С. 4-17
2015
161 Зубков, Сергій Олександрович.
Методичний підхід до формування організаційно-економічного механізму мобілізації ресурсного потенціалу підприємства [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2015. - С. 137-147
2014
162 Зубков, Сергій Олександрович.
Методичний підхід до вибору корпоративних стратегій торговельних мереж з урахуванням ціннісних пріоритетів [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, Боклі Агу // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2014. - С. 135-147
2013
163 Колесник, Т. Л.
Вивчення безпеки м’ясних виробів з кістковою добавкою [Текст] / Т. Л. Колесник, А. О. Колесник, Т. М. Головко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2013. - Вип. 1 (17), Ч. 2. - С. 82-89
164 Borysova, A.
Basics of management [Text] : навч. посібник / A. Borysova, A. Kolesnyk, S. Zubkov. - Харків : KSUFTT, 2013. - 205 p. - Б. ц.
2011
165 Зубков, Сергій Олександрович.
Особливості контролю самостійності виконання студентами індивідуальних завдань [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали IХ Всеукр. наук.-метод. конф., м. Харків, 23 верес. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 307-308
166 Golovko, Mykola.
Quality examination of cutlets «zdorov’e» [Electronic resource] / M. P. Golovko, T. L. Kolesnyk, A. О. Kolesnyk // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Харків, 20-21 жовт. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 61-62
Повний текст
167 Зубков, Сергій Олександрович.
Управління вартістю торговельної мережі на основі моделі ЕВІТDA [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, А. М. Зюбан // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 305-312
168 Зубков, Сергій Олександрович.
Динаміка фінансових результатів підприємств торгівлі в умовах кризи [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 79-80
2010
169 Зубков, Сергій Олександрович.
Оцінка динаміки розвитку торговельних мереж [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, І. П. Попова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 251-259
170 Зубков, Сергій Олександрович.
Дистанційне навчання як спосіб активізації пізнавальної діяльності студентів [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців.Теоретико-методологічні та практичні проблеми підготовки фахівців за ступеневою системою освіти : матеріали VIII Всеукр. наук.-метод. конф., м. Харків, 23 верес. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 183-184
2009
171 Зубков, Сергій Олександрович.
Теоретичні аспекти визначення політики фінансування необоротних активів суб'єктів господарювання [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2009. - С. 292-299
2008
172 Колесник, Аліна Олексіївна.
Технологія м’ясних фаршевих виробів спеціального призначення з використанням напівфабрикату кісткового харчового [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.16 Технологія продуктів харчування : захищена 03.04.2008 / А. О. Колесник ; наук. керівник М. П. Головко ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2008. - 20 с. - Бібліогр.: с. 13-16. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
2006
173Пат. 16330 Україна, МПК A23L1/317, A23J1/10.
Спосіб виготовлення м'ясних січених виробів [Текст] / О. І. Черевко, М. П. Головко, А. О. Колесник, М. Л. Серік, Т. М. Головко ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u200511040 ; Заявл. 21.12.2005 ; Опубл. 15.08.2006, Бюл. № 8. - 3 с. - Б. ц.
Повний текстПовний текст
174
Використання напівфабрикату кістового харчового під час виробництва січених кулінарних виробів [Текст] / В. М. Михайлов, М. П. Головко, І. В. Лебединець, А. О. Колесник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2006. - Вип. 2 (4). - С. 253-258