| 2024 |
| 1 | Чаговець, Віта Віталіївна. Систематизація напрямків захисту інформації у бізнесі [Текст] / В. В. Чаговець // Механізми забезпечення сталого розвитку економіки: проблеми, перспективи, міжнародний досвід : матеріали V Міжнар. наук.-практ. конф., 01 листоп. 2024 р. - Харків : ДБТУ, 2024. - С. 378-380 | Повний текст |
|---|
| 2 | Project Management Models of Digital City Development [Text] / O. Peredrii, L. Chagovets, V. Chahovets, T. Butenko, N. Protsenko // Information Systems and Technologies 2024 : Proceedings of 13th International Scientific and Technical Conference, CEUR Workshop Proceedings, Kharkiv, November 26-28, 2024. - 2024 | |
|---|
| 3 | Інформаційні технології [Текст] : метод. вказівки до проведення навч. (комп’ютер.) практики для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 125 Кібербезпека та захист інформації / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад.: Т. А. Бутенко [та ін.]. - Харків : [б. в.], 2024. - 59 с. - Б. ц. | Повний текст |
|---|
| 4 | Піскун, К. С. Проблеми та виклики у застосуванні штучного інтелекту [Текст] / К. С. Піскун, наук. керівник В. В. Чаговець // Інформаційні технології у сучасному світі : тези доп. на Міжнар. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих вчених, Держ. біотехнол. ун-т, 22 квіт. 2024 р. - Харків : ДБТУ, 2024. - С. 30-31 | |
|---|
| 2023 |
| 5 | Інформаційні та комунікаційні технології [Текст] : метод. вказівки до виконання лаборатор. робіт з дисципліни для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання зі спец. 075 Маркетинг, 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність, 181 Харчові технології, 241 Готельно-ресторанна справа / уклад. В. В. Чаговець. - Харків : ДБТУ, 2023. - 53 с. - Б. ц. | Повний текст |
|---|
| 6 | Чаговець, Віта Віталіївна. Відновлення інформаційно-комунікаційних технологій на підприємствах харчування в деокупованих теріторіях [Текст] / В. В. Чаговець // Механізми забезпечення сталого розвитку економіки: проблеми, перспективи, міжнародний досвід : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Харків, 19 трав. 2023 р. - Харків : ДБТУ, 2023. - С. 287-289 | Повний текст |
|---|
| 7 | Variance and Cognitive Analysis of the Global Economic Crises Impact on the National Economies External Economic Security [Electronic resource] / L. Chagovets, T. Shabelnyk, V. Gvozdytskyi, V. Chahovets, M. Shabelnyk // 4th International Conference on Electrical, Communication and Computer Engineering, ICECCE 2023 : Dubai, December 30-31, 2023. - Dubai, 2023. - DOI 10.1109/ICECCE61019.2023.10442252. - | Повний текстПовний текст |
|---|
| 8 | Чаговець, Л. О. Цифровізація як чинник соціально-економічного розвитку та економічної безпеки держави [Текст] / Л. О. Чаговець, В. В. Чаговець // Комунальне господарство міст. - 2023. - Т. 6, вип. 180. - С. 21-26 | |
|---|
| 9 | Чаговець, Л. О. Моделі ідентифікації та прогнозування стану цифровізації країн у світовому просторі [Текст] / Л. О. Чаговець, В. В. Чаговець // Комунальне господарство міст. - 2023. - Т. 1, вип. 175. - С. 2-12 | |
|---|
| 10 | Дьоміна, Вікторія Михайлівна. Негативний вплив ризиків SHADOW-ІТ [Текст] / В. М. Дьоміна, В. В. Чаговець // Фінансова архітектоніка та сценарії конкурентних моделей розвитку : Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 17 листоп. 2023 р. - Харків : ДБТУ, 2023. - С. 229-231 | |
|---|
| 11 | Чаговець, Л. О. Функціонально-цільова структура системи управління цифровим розвитком країни [Текст] / Л. О. Чаговець, В. В. Чаговець // Сучасні проблеми моделювання соціально-економічних систем : XІV Міжнар. наук.-практ. конф., ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 6-7 квіт. 2023 р. - Харків, 2023 | |
|---|
| 12 | Чаговець, Віта Віталіївна. Інтегральна оцінка рівня цифровізації галузей [Текст] / В. В. Чаговець, Л. О. Чаговец // Science, latest trends, modern problems and improvement of theories : the 34th International scientific and practical conference, August 29 – September 01, 2023. - Warsaw : International Science Group, 2023. - P. 51-53 | |
|---|
| 13 | Чаговець, Віта Віталіївна. Вплив добрив на біометричні показники і масу сіянців сосни звичайної, вирощених у закритому ґрунті, у філії «Жовтневе ЛГ» [Текст] / В. В. Чаговець, наук. керівник М. О. Сосєдко // Стан і майбутнє лісового господарства, деревообробки та землевпорядкування : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти та молодих вчених ДБТУ, 9-10 жовт. 2023 р. - Харків : ДБТУ, 2023. - С. 153-155 | Повний текст |
|---|
| 2022 |
| 14 | Дьоміна, Вікторія Михайлівна. Методика оцінки ризиків Shadow ІТ [Текст] / В. М. Дьоміна, В. В. Чаговець, А. В. Івах // The main prospects for the development of science in modern life : Proceedings of the ХХXVI International Scientific and Practical Conference, Warsaw, September 13-16, 2022. - 2022. - С. 348-352 | |
|---|
| 2021 |
| 15 | Донцов, Д. Д. Розробка рекламного банера пекарні Hand Made «Домашня випічка» [Текст] / Д. Д. Донцов, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків, 8 квіт. 2021 р., тези у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2021. - Ч. 2. - С. 200 | |
|---|
| 16 | Чаговець, Віта Віталіївна. Побудова марковських моделей для дослідження змін у діловій активності підприємств [Текст] / В. В. Чаговець // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р. - Харків : ХДУХТ, 2021. - Ч. 2. - С. 193-194 | |
|---|
| 2020 |
| 17 | Полянська, В. І. Напрями зниження матеріальних витрат підприємства в умовах кризи [Текст] / В. І. Полянська, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 37-38 | |
|---|
| 18 | Ростопіра, І. В. Проектування виробництва нового торговельного устаткування в середовищі MS Project [Текст] / І. В. Ростопіра, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 40-41 | |
|---|
| 19 | Малигон, Є. А. Штучний інтелект в управлінні ризиками [Текст] / Є. А. Малигон, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 30-31 | |
|---|
| 20 | Чаговець, Віта Віталіївна. Платформи фриланс-бізнесу [Текст] / В. В. Чаговець // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 238-239 | |
|---|
| 21 | Ворошилова, А. С. Розвиток інтелектуальних систем підтримки рішень [Текст] / А. С. Ворошилова, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 8-9 | |
|---|
| 22 | Крісан, Є. А. Ефективне використання трудових ресурсів [Текст] / Є. А. Крісан, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 2. - С. 25-26 | |
|---|
| 23 | Чаговець, Л. О. Технологія Data Mining у моделюванні нерівномірності соціально-економічного розвитку регіонів [Текст] / Л. О. Чаговець, В. В. Чаговець, А. С. Діденко // Бізнес Інформ. - 2020. - № 3. - С. 82-91 | |
|---|
| 24 | Чаговець, Віта Віталіївна. Синергетичний підхід до викладання дисципліни "Інформаційні технології у наукових дослідженнях" [Текст] / В. В. Чаговець // Синергетична концепція розвитку студентоцентрованого навчання – забезпечення якості вищої освіти : тези Другої Міжнар. наук.-метод. конф., м. Харків, 25 верес. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, 2020. - С. 332-333 | |
|---|
| 25 | Chagovets, Liubov. Machine Learning Methods Applications for Estimating Unevenness Level of Regional Development [Electronic resource] / L. Chagovets, V. Chahovets, N. Chernova // Lecture Notes on Data Engineering and Communications Technologies. - 2020. - Vol. 42. - С. 115 - 139. - DOI 10.1007/978-3-030-35649-1_6. - | Повний текстПовний текст |
|---|
| 2019 |
| 26 | Гордієнко, В. О. Засоби розробки iнтернет-магазину [Текст] / В. О. Гордієнко, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, 3 квіт. 2019 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2019. - Ч. 2: . - С. 11 | |
|---|
| 27 | Chagovets, Liubov. Estimation of Structural-Topological Characteristics in Information Security System [Electronic resource] / L. Chagovets, S Prokopovych, V. Chahovets // Problems of Infocommunications Science and Technology, PIC S and T 2018 : International Scientific-Practical Conference, Kharkiv, 9-12 October 2018. - Kharkiv, 2019. - Ст. 8632165. - С. 265 - 270. - DOI 10.1109/INFOCOMMST.2018.8632165. - | Повний текстПовний текст |
|---|
| 28 | Чаговец, Л. О. Инструментальные средства моделирования систем в информационной экономике [Текст] : коллектив. монография / Л. О. Чаговец, В. В. Чаговец, А. С. Диденко. - Харьков : ВШЭМ – ХНЭУ им. С. Кузнеца, 2019. - 452 с. - Б. ц. | |
|---|
| 29 | Даниленко, О. М. Формування стратегії закупівель фірми [Текст] / О. М. Даниленко, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 3 квіт. 2019 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2019. - Ч. 2. - С. 15 | |
|---|
| 30 | Гордієнко, В. О. Створення iнтернет-магазину на платформі WordPress [Текст] / В. О. Гордієнко, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, 3 квіт. 2019 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2019. - Ч. 2. - С. 12 | |
|---|
| 31 | А. с. 91356 Україна Нерівномірність розвитку регіонів як загроза економічній безпеці [Текст] / В. В. Чаговець ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № 92547 ; Заявл. 09.07.2019 ; Опубл. 07.08.2019. - 2 с. - Б. ц. | |
|---|
| 2018 |
| 32 | Чаговець, Віта Віталіївна. Застосування інформаційних технологій в економіці, освіті та управлінні проектами [Текст] : монографія / В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, О. В. Яцура. - Херсон : ФОП Вишемирський В. С., 2018. - 202 с. - Б. ц. | |
|---|
| 33 | А. с. 76536 Україна Вибір програмного комплексу для управління торговельним підприємством [Текст] / В. В. Чаговець ; власник Харків. держ. ун-т харчування таторгівлі. - № 77260 ; Заявл. 08.12.2017 ; Опубл. 02.02.2018. - 2 с. - Б. ц. | |
|---|
| 2017 |
| 34 | Чаговець, Віта Віталіївна. Розвиток управлінських процесів на основі інформаційно-комунікаційних технологій [Текст] / В. В. Чаговець // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 18 трав. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 363-364 | |
|---|
| 35 | Наскрізна програма практик студентів [Електронний ресурс] : навч.-метод. посіб. для організації, проведення та підведення підсумків усіх видів практики студентів ФОТС спец. 131 Прикладна механіка та 133 Галузеве машинобудування / Г. В. Дейниченко, Н. О. Афукова, Г. М. Постнов, Д. В. Горєлков, Д. В. Дмитревський, В. В. Дуб, Л. М. Солончук, В. М. Червоний, В. В. Чаговець. - Харків : ХДУХТ, 2017. - 74 с. - Б. ц. | |
|---|
| 36 | Чаговець, Л. О. FIS-модель оцінки операційного ризику у системі економічної безпеки комерційного банку [Текст] / Л. О. Чаговець, В. В. Чаговець // Моделирование процессов управления в информационной экономике. - Бердянск : Изд. Ткачук А. В., 2017. - С. 184-193 | |
|---|
| 37 | Гросул, Вікторія Анатоліївна. Модель обґрунтування управлінських рішень щодо забезпечення фінансово економічної безпеки методами нечіткої логіки [Текст] / В. А. Гросул, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець // Економічна кібернетика: моделювання соціально-економічних систем. - Дніпро : Пороги, 2017. - С. 194-209 | |
|---|
| 38 | Золочевська, Х. В. Перспективи використання штучного інтелекту [Текст] / Х. В. Золочевська, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 19 | |
|---|
| 39 | Поліканов, Д. А. Бізнес і віртуальна реальність [Текст] / Д. А. Поліканов, наук. керівник В. В. Чаговець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 6 квіт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 42 | |
|---|
| 40 | Чаговець, Віта Віталіївна. Управління підприємствами в умовах глобалізації інформаційного простору [Текст] / В. В. Чаговець // Регіональна, галузева та суб’єктна економіка України на шляху до євроінтеграції : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. - Харків : ХНУБА, 2017. - Ч. 1. - С. 95-96 | |
|---|
| 41 | Чаговець, Віта Віталіївна. Перспективний напрям удосконалення організаційно-методичного забезпечення дисциплін [Текст] / В. В. Чаговець // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Імплементація нових стандартів освіти : тези доп. XIV Всеукр. наук.-метод. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 29 верес. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - С. 417-418 | |
|---|
| 42 | Чаговець, Віта Віталіївна. Проблеми інтерактивного маркетингу сучасних торговельних підприємств [Текст] / В. В. Чаговець // Маркетингові інновації в освіті, туризмі, готельно-ресторанній, харчовій індустрії та торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 3 жовт. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - С. 156-157 | Повний текст |
|---|
| 43 | Чаговець, Віта Віталіївна. Реалізація інноваційних підходів до навчання з використанням сучасних інформаційно-комунікаційних технологій [Текст] / В. В. Чаговець, М. О. Чаговець // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Вип. 2 (26). - С. 408-417 | Повний текст |
|---|
| 44 | Чаговець, Віта Віталіївна. Інтернет-сервіс «Особовий кабінет студента» [Текст] / В. В. Чаговець, А. С. Синяк // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 18 трав. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 2. - С. 365-366 | |
|---|
| 45 | Чаговець, Віта Віталіївна. Перспективний напрям удосконалення методики викладання дисциплін економічного спрямування [Текст] / В. В. Чаговець // Викладання економічних дисциплін в умовах глобалізації та європейської інтеграції України : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., 2 черв. 2017 р. - Харків : ХНАДУ, 2017 | |
|---|
| 2016 |
| 46 | А. с. 67456 Україна Вплив ІТ-інновацій на розвиток регіональних підприємств роздрібної торгівлі [Текст] / В. А. Гросул, В. В. Чаговець ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; Опубл. 26.08.2016. - 2 с. - Б. ц. | |
|---|
| 47 | А. с. 67457 Україна Модель взаємодії викладача і студентів в інформаційно-освітньому середовищі [Текст] / В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; Опубл. 26.08.2016. - 2 с. - Б. ц. | |
|---|
| 48 | Чаговець, Віта Віталіївна. Прикладна інформатика [Електронний ресурс] : навч.-метод. посібник / В. В. Чаговець. - Харків : ХДУХТ, 2016. - 298 с. - Б. ц. | |
|---|
| 2014 |
| 49 | Пат. 94626 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, Т. О. Кузнецова, Д. О. Бідюк, І. О. Крапівницька, Андріана Бірка, М. Ф. Перцевой, П. В. Гурський, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова, А. В. Колесник, М. В. Обозна, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201405271 ; Заявл. 19.05.2014 ; Опубл. 25.11.2014, Бюл. № 22. - 8 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 50 | Пат. 94630 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, Т. О. Кузнецова, М. В. Обозна, Д. О. Бідюк, А. О. Борисова, І. О. Крапівницька, Андріана Бірка, М. Ф. Перцевой, А. В. Колесник, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201405302 ; Заявл. 19.05.2014 ; Опубл. 25.11.2014, Бюл. № 22. - 6 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 51 | Пат. 94629 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, І. О. Крапівницька, Д. О. Бідюк, М. Ф. Перцевой, Т. О. Кузнецова, Андріана Бірка, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, Л. О. Чуйко, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, А. О. Борисова, А. В. Колесник, М. В. Обозна ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201405301 ; Заявл. 19.05.2014 ; Опубл. 25.11.2014, Бюл. № 22. - 7 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 52 | Пат. 94632 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, Андріана Бірка, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Д. О. Бідюк, П. В. Гурський, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, Т. О. Кузнецова, А. О. Борисова, І. О. Крапівницька, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, А. В. Колесник ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201405319 ; Заявл. 19.05.2014 ; Опубл. 25.11.2014, Бюл. № 22. - 5 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 2013 |
| 53 | Пат. 84434 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, І. О. Крапівницька, П. В. Гурський, Д. О. Бідюк, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, О. В. Власов, Ф. М. Снєгур, А. О. Борисова, Л. М. Хомічак, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201303528 ; Заявл. 22.03.2013 ; Опубл. 25.10.2013, Бюл. № 20. - 4 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 54 | Пат. 84440 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, І. О. Крапівницька, Л. О. Чуйко, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, Д. О. Бідюк, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, О. В. Власов, Ф. М. Снєгур, Л. М. Хомічак, А. О. Борисова, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201303535 ; Заявл. 22.03.2013 ; Опубл. 25.10.2013, Бюл. № 20. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 55 | Пат. 84439 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, О. В. Власов, Ф. М. Снєгур, І. О. Крапівницька, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, М. Ф. Перцевой, Л. М. Хомічак, Д. О. Бідюк, А. О. Борисова, М. В. Обозна, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201303534 ; Заявл. 22.03.2013 ; Опубл. 25.10.2013, Бюл. № 20. - 9 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 56 | Пат. 84438 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, Ф. М. Снєгур, А. О. Борисова, М. В. Обозна, Л. М. Хомічак, Б. Ч. Гарнцарек, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, І. О. Крапівницька, О. В. Власов, Д. О. Бідюк, М. Ф. Перцевой, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201303532 ; Заявл. 22.03.2013 ; Опубл. 25.10.2013, Бюл. № 20. - 8 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 57 | Оптимізація параметрів гідротермічної обробки модельної системи сирного продукту з використанням рослинних добавок [Текст] / М. В. Обозна, В. В. Чаговець, Є. М. Чаговець, Ф. В. Перцевой // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр., у 2-х ч. - Харків : ХДУХТ, 2013. - Ч. 2. - С. 164-172 | |
|---|
| 58 | Пат. 84436 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, О. В. Власов, Ф. М. Снєгур, Л. М. Хомічак, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Д. О. Бідюк, А. О. Борисова, І. О. Крапівницька, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201303530 ; Заявл. 22.03.2013 ; Опубл. 25.03.2013, Бюл. № 20. - 6 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 59 | Пат. 84435 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, Л. М. Хомічак, Д. О. Бідюк, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, А. О. Борисова, І. О. Крапівницька, П. В. Гурський, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, О. В. Власов, Ф. М. Снєгур, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201303529 ; Заявл. 22.03.2013 ; Опубл. 25.03.2013, Бюл. № 20. - 5 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 60 | Пат. 84433 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, А. О. Борисова, І. О. Крапівницька, О. В. Власов, Ф. М. Снєгур, Д. О. Бідюк, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, Л. М. Хомічак, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201303527 ; Заявл. 22.03.2013 ; Опубл. 25.10.2013, Бюл. № 20. - 3 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 61 | Пат. 84432 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, Л. О. Чуйко, О. В. Власов, П. В. Гурський, А. О. Борисова, І. О. Крапівницька, Д. О. Бідюк, Ф. М. Снєгур, М. Ф. Перцевой, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, М. В. Обозна, Л. М. Хомічак, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201303526 ; Заявл. 22.03.2013 ; Опубл. 25.10.2013, Бюл. № 20. - 2 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 62 | Пат. 84431 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, І. О. Крапівницька, П. В. Гурський, Л. О. Чуйко, М. Ф. Перцевой, Д. О. Бідюк, М. В. Обозна, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, О. В. Власов, А. О. Борисова, Ф. М. Снєгур, Л. М. Хомічак, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201303525 ; Заявл. 22.03.2013 ; Опубл. 25.10.2013, Бюл. № 20. - 1 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 63 | Пат. 84437 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, М. Ф. Перцевой, М. В. Обозна, А. О. Борисова, О. В. Власов, Л. М. Хомічак, Д. О. Бідюк, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, І. О. Крапівницька, П. В. Гурський, Ф. М. Снєгур, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201303530 ; Заявл. 22.03.2013 ; Опубл. 25.10.2013, Бюл. № 20. - 7 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|
| 2012 |
| 64 | Пат. 71401 Україна, МПК A23L 1/31. Спосіб отримання сосисок 1 ґатунку [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, Т. О. Кузнецова, Г. Є. Поліщук, І. О. Крапівницька, Л. М. Хомічак, О. Б. Дроменко, Д. О. Бідюк, М. Ф. Перцевой, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, Т. В. Міцкевич ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u 2012 00174 ; Заявл. 05.01.2012 ; Опубл. 10.07.2012, Бюл. № 13. - 5 с. - Б. ц. | Повний текст |
|---|
| 65 | Пат. 71402 Україна, МПК A23L 1/31. Спосіб отримання хліба особливого вищого ґатунку [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, Г. Є. Поліщук, Т. О. Кузнецова, І. О. Крапівницька, Л. М. Хомічак, Д. О. Бідюк, М. Ф. Перцевой, О. Б. Дроменко, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, Т. В. Міцкевич ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u 2012 00175 ; Заявл. 05.01.2012 ; Опубл. 10.07.2012, Бюл. № 13. - 5 с. - Б. ц. | Повний текст |
|---|
| 66 | Дослідження використання рослинних компонентів у технології сирних продуктів [Текст] / Л. О. Чаговець, Ф. В. Перцевой, В. В. Чаговець, М. В. Обозна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2012. - С. 3-10 | |
|---|
| 1014 |
| 67 | Пат. 94532 Україна, МПК A23C19/08. Спосіб отримання сиру плавленого скибкового [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, Д. О. Бідюк, Андріана Бірка, М. Ф. Перцевой, І. О. Крапівницька, Л. О. Чуйко, Т. О. Кузнецова, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, А. О. Борисова, А. В. Колесник, М. В. Обозна, В. В. Чаговець, Л. О. Чаговець ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № a201405263 ; Заявл. 19.05.2014 ; Опубл. 25.11.1014, Бюл. № 22. - 4 с. - Б. ц. | Повний текстПовний текст |
|---|