Сорокіна, Світлана Вікторівна.
Методологічні аспекти використання інформаційних технологій у підготовці товарознавців [Текст] / С. В. Сорокіна, Т. М. Шубіна-Шапорова, В. О. Акмен // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2005. - С. 353-356.
Доп. точки доступа:
Шубіна-Шапорова, Т. М.
Акмен, Вікторія Олександрівна