Інноваційні технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанній індустрії [Текст] : робоча програма навч. дисципліни для здобувачів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії СВО магістр ден. та заоч. форми навчання / П. П. Пивоваров, О. О. Гринченко, М. Л. Серік. - Харків : ДБТУ, 2024. - 22 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Гринченко, Ольга Олексіївна Серік, Максим Леонідович